MADRID, március 9. (EUROPA PRESS) -

felfedezték

A Zaragozai Egyetem és a Cordoba Egyetem CIBEROBN kutatói egy állatkísérlet során felfedezték, hogy a zsírmáj nemenként különbözik. Az American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism című folyóiratban megjelent munkájukban azt figyelték meg, hogy a nőstény állatok alacsonyabb szintű máj expresszióját mutatták ki a zsírcseppek növekedését meghatározó fehérje (Cidec/Fsp27).

Az alkoholmentes zsírmáj egyes nyugati populációkban eléri a 30 százalékos előfordulást. A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy ezt a magas előfordulási gyakoriságot többek között a folyamatos élelmiszer-fogyasztás, a magas telített zsír- és/vagy finomított cukor-bevitel okozza, ami "számos következménnyel jár, mivel feltételezi a máj anyagcseréjének megszakadását, ami egy anyagcsere-betegségek széles skálája, például cukorbetegség, elhízás, máj steatosis és szív- és érrendszeri betegségek ".

E kutatók korábbi tanulmányai kimutatták, hogy a Cidec/Fsp27 fehérje, amelyet korábban a zsírszövetben találtak, összefüggésben állt a máj zsírtartalmának változásával. Ezért a kutatók úgy döntöttek, hogy egy további lépést tesznek tanulmányukban, azzal a kérdéssel, hogy a máj expresszióját különböző étrendi körülmények között és mindkét nemnél kezelik.

Miután 11 héten keresztül mindkét nemű állatokat nyugati táplálékkal etették, gazdag koleszterinben és telített pálmazsírban, azt figyelték meg, hogy a nőstény állatoknál alacsonyabb a máj expressziója a Cidec/Fsp27 fehérjében, ami meghatározza a májzsírcseppek növekedését., mint a nyugati étrenddel táplált férfiaké. Ez az eredmény alacsonyabb Cidec/Fsp27 mennyiséget eredményezett a lipidcseppekben és a mikroszómákban. A kutatók be tudták mutatni, hogy a petefészek hormonjai felelősek ezért a jelenségért, mivel a kasztrálási folyamat után eltűnt.

Ezenkívül a vizsgálat során a kutatók azt is igazolni tudták, hogy a PGC1a nevű szuperkontroller fehérje is érintett, mivel azokban az állatokban, ahol ez hiányzott, a Cidec/Fsp27 expressziójában eltűntek a nemi különbségek. "Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a Cidec/Fsp27 máj expressziójának összetett szabályozása van, amelyet az étrend és a szexuális hormonális környezet befolyásol, és hogy a nemi különbségeket a PGC1a fehérje szabályozza" - magyarázza Jesús de la Osada, az osztály koordinátora. a Zaragozai Egyetem biokémiai, valamint molekuláris és sejtbiológiai tudományok.