Ki mondta, hogy a receptben szereplő sajt nem lehet egészséges? Ebben a bejegyzésben láthat egy példát, amely ellentmond az emberek tudatalattijában kialakult sztereotípiáknak ezekben az ügyekben, ha könnyű sajtot használ, akkor nem lesz semmi problémája, és ez tökéletesen egészséges lehetőség lehet, ahogy itt láthatja.

- 750 gramm/1,5 font tök vagy tök

- 100 gramm/3,5 uncia könnyű mozzarella sajt

- 1 teáskanál fahéj

- 1 teáskanál gyömbér

- Olivaolaj

sült

Kidolgozás:
1 Vágja le és hámozza meg a tököt vagy a tököt, végül közepes kockákra aprítva. Tepsire tesszük, ízlés szerint fűszerezzük, és egy órára 175 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
2 Kivesszük a tálcát a sütőből, és adunk hozzá egy teáskanálnyi gyömbért, amely elosztja a sütőtökön, és ugyanezt tesszük egy teáskanál fahéjjal is, adunk hozzá egy csöpögő olajat, és egy villa segítségével az összes sütőtöket megforgatjuk. pürévé, amelyet a tálca teljes felületén eloszlatunk.
3 Most hozzáadjuk a könnyű Mozzarella sajtot, és 5-10 percig gratináljuk a sütőben, biztosítva, hogy a sajt a jó gratinra jellemző kevés pirított színt kapja.