Friss és természetes ételek felhasználásával, megfelelő alapanyagokból ízletesé és egészségesebbé tehetjük a házi pizzát.

egészséges

Lehetséges egy egészséges házi pizza, amely a sütő ropogós részét összekeveri néhány friss hozzávalóval. Ebben a receptben a füge ők a főszereplők. Jól segítik az emésztést magas rosttartalma és magas káliumtartalma miatt, kihasználhatjuk a szív számára nyújtott előnyeit is.

A fügék mellett, bazsalikom Egy kis frissességet kölcsönöz nekünk, és segít leküzdeni a fizikai és szellemi fáradtságot és Serrano sonka, magas tápanyag- és fehérjeértékű, mérsékelt zsírbevitelt jelent, amely B-vitaminokban és fontos ásványi anyagokban, például vasban és cinkben gazdag.

ÖSSZETEVŐK

  • Házi pizza tészta (erősítő liszt, olívaolaj, víz, só és élesztő)
  • Nagy golyó mozarella sajt
  • 2 érett vörös paradicsom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál ecetet
  • Só, bors és oregánó
  • 8 vékony Serrano sonka csík
  • Néhány friss bazsalikomlevél
  • 4 friss füge

MŰKÖDÉS

1 - házi pizza tészta!

Javasoljuk, hogy otthon készítse el a pizzatésztát erős liszttel, olívaolajjal, vízzel, sóval és élesztővel, csak alaposan gyúrja össze az összetevőket, és hagyja egy órán át nedves ruhával letakarva szobahőmérsékleten pihentetni az élesztőt.

2 - A a paradicsomszószhoz

Amíg várja a tészta keledését, elkészítheti a paradicsommártást, az érett paradicsomot felvághatja és felverheti az extra szűz olívaolajjal, almaecettel, sóval és oregánóval.

3 - Adjon hozzá szószt és mozzarellát

Amikor megkelt a pizza tészta, gyúrja újra össze, és sodrófával simítsa el, hogy az alapja a legjobban tetsző vastagságú maradjon. Helyezzük egy kerek tepsibe, és kenjük rá a friss paradicsomszószt és a vékony szeletekre vágott mozzarella sajtot, elosztva a tetején hengerelt vékony Serrano sonka csíkokat.

Süsse magas hőmérsékleten 10-20 percig, az alap vastagságától függően, hogy jól megfőjön. Vegye ki a sütőből, és közvetlenül a tálalás előtt terítse el a friss bazsalikomleveleket és a negyedelt fügét a pizzán.

Kapcsolódó hozzászólások

Az Egészséges Vállalkozások biztosítják a stabil gerinc és a jó testtartás elérésének kulcsait.

Az étkezések közötti nassolás egészséges is lehet. Ma ezt a házi csicseriborsó krémet javasoljuk ...

Ha valamit eszünk az étkezések között, miközben a munkánkban vagyunk, segít fenntartani ...

Ana Mª Muñoz Vicentétől, az AQS vezetőjétől megtudhatjuk a jóléti akciókat ...