Általános információ
Alacsony kalóriatartalmú, szénhidrátban, rostban és C-vitaminban gazdag gyümölcsök. Az úgynevezett vörös gyümölcsök csoportjába tartoznak, amelyek közül a kakukkfű, a szeder, a ribizli és az áfonya is kiemelkedik. Az eper kiemelkedik polifenoltartalmáról, főleg elagsavról, amely komponens hatalmas rákellenes potenciált biztosít számukra
Az eper fogyasztásának egészségügyi előnyei
Vizelethajtók és reumaellenesek: küzdenek a húgysav, a köszvény és az ízületi gyulladás ellen.
Kiválóan csökkenti a bél ízületi gyulladását
Összehúzó tulajdonságai nagyon hasznosak a hasmenés leküzdésében, felhasználhatók a szájfekély gyógyítására (ezeket a tulajdonságokat a levelek infúziójának bevételekor adják meg).
Ásványi anyagok: Termései tartalmaznak C-vitamint, vérszegénység-mentes és helyreállító tulajdonságokkal rendelkeznek. A növekedési szakaszban alkalmasak.
Remek antioxidáns, segít a szabadgyökök kiküszöbölésében, amely a rák különböző típusainak fő oka.
A sejtek védelme és az oxigén károsodásának megelőzése megőrzi a szív egészségét.
Támogatja a vörös és fehérvérsejtek képződését.
Csökkenti a stresszt és a fájdalmat a menstruáció és a menopauza során.