Samantha Vallejo-Nágera séf durva kritikát kap a táplálkozási szakértőktől, amiért részt vett a McDonalds Happy Outside, Happy Inside elnevezésű kampányában.

A gyorsétterem fogyasztásának veszélye nem új keletű, és bármelyik táplálkozási szakértő, akitől megkérdezi, azt mondja Önnek, hogy a fogyasztását a lehető legkisebbre kell korlátoznia, elsőbbséget biztosítva az egyikre jellemzőbb más típusú ételeknek egészséges diéta. Mert nem beszélnek másról: nem tudunk mit enni a kiegyensúlyozott étrend eléréséhez, és egyre többen helyezik az egészségüket fontossági sorrendbe a gyorsétterem utáni vágyak kielégítésével szemben. Most ezek az éttermek is észrevették ezt a kis részletet, és megpróbálják a menüket az egészségesebb étrendhez igazítsa, több-kevesebb sikerrel. Az egyik az Mcdonald's, amely azzal kezdődött, hogy a tartósítószereket eltávolította hamburgereiből az Egyesült Államokban és táplálkozási információkat nyújtani az összes termékét változtassa meg gyermek menüjét teljesen intézkedésként küzdelem a gyermekkori elhízással és egészségesebbé tegye megfelelőbb adagok a gyerekeknek, 20% kalória-csökkenés, a 50% -kal kevesebb hozzáadott cukor Y a telített zsír 13% -os csökkenése, az ügyfél által választott lehetőség szerint.

táplálkozási

A hirdetésben való jelenléte azonban kritikát kapott a szakterület szakértőitől, akik nem értik, hogy a szakács hogyan tud partner lenni egy gyorsétterem-lánc mellett, miközben megpróbálja népszerűsíteni az egészséges életmódot. Többek között a dietetikus Juan Revenga, aki ezt kijelentette Vallejo-Nágera "szégyelli az arcát" amiért részt vett ilyen típusú kampányokban.

Bár igaz, hogy a vállalat megpróbál csatlakozni az elhízás, különösen a gyermekkori elhízás elleni küzdelemhez, minket csak Vallejo-Nágera megjelenése tud meglepni ilyen típusú kampányokban, különös tekintettel arra, hogy a gyermekkori elhízás csapássá vált (kiszámítják, hogy A spanyol gyermekek 40% -a túlsúlyos), amely a nagyon súlyos kockázat a közegészségügy érdekében.