AMI/Redacción A Fitoterápiás Kutatóközpont (Infito) és a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (Sedca) jelentése arra figyelmeztet, hogy tíz spanyolból hét túlzásba esik ételekkel és italokkal ezekben az időpontokban, és ennek következtében 51 % vallja be, hogy emésztési kellemetlenségei vannak, 34% -ának pedig másnapossága van.

túléléséhez

Dr. Cristina Maldonado szerint ajánlott "étkezéseket levesekkel, húslevesekkel vagy salátákkal kezdeni, amelyek nem biztosítanak nagy kalóriabevitelt és csökkentik az étvágyat. Ha lehet, hideg étel helyett forró ételeket vegyen be, emésztésünk elősegítése érdekében. ”Ami a húsokat illeti,„ jobb fehér húsokat fogyasztani, vörös húsok esetén pedig sütőben főzni és zsírtalanítani ”, Desszertek, bár igaz, hogy mindannyian a tipikus karácsonyi édességeket szeretnénk enni, jobb, ha korlátozzuk őket, és reggelinél vagy délben együk meg, és hagyjunk gyümölcsöket és joghurtokat az esti desszertekhez, elkerülve az édességeket és cukrászsüteményeket. uzsonnára pedig „jobb, ha fölözött joghurtokat vagy dióféléket szed, nehogy túl nagy étvággyal érkezzen a főétkezésekhez; és ami az étkezésen kívüli italokat illeti, célszerűbb kerülni az alkoholt ”- tanácsolja Dr. García Almeida.

Egy másik ital, amelyet ezeken az időpontokon el lehet fogyasztani, a "forró étcsokoládé, amely gazdag flavonoidokban és antioxidáns forrásban van, és ami a legfontosabb, alacsony zsírtartalmú". Ezenkívül segít megszabadulni a stressztől és pihenni az ünnepek alatt.

Ami a snackeket illeti, mondja Dr. Maldonado, előnyösebb, ha nem azt a tálcát veszi oda, ahová helyezik, hanem az egyes tányérokra tálalja őket, hogy jobban tudatában legyenek annak, amit eszel. "Az előételek általában sok extra kalóriát nyújtanak, és alig eszünkbe jut, amíg elfogyasztjuk őket" - figyelmeztet. Vacsorákon jobb elkerülni a szénhidrátokat, lehetőleg tengeri ételeket vagy halakat fogyasztani, amelyek alacsony zsír- és szénhidráttartalmat tartalmaznak, és cserébe gazdag fehérjeforrást, vasat, káliumot és nátriumot tartalmaznak. Ezenkívül tanácsos legalább két órát várni az alvásra, hogy a jó emésztést élvezhesse.

Alkohol és másnaposság

A szakemberek azt tanácsolják, hogy ne csak mérsékelt alkoholos italokat és üdítőket fogyasszanak vízzel. Dr. Maldonado elismeri, hogy "a víz nem túl sikeres a bulikban, de egy pohár pohár között csillapítja a szomjat és segít kevesebb alkoholt fogyasztani." Jobb "korlátozni a felesleges alkoholt, mivel ezek üres kalóriákat és nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, és próbáljon kevés folyadékot inni az étkezés alatt. ”Amikor már késő és nincs más választás, mint legyőzni a másnaposságot, a Quirónsalud Marbella endokrinológusa sok hidratálást és vitamint javasol, olyan ételekkel, mint például a tej, omlett zöldségekkel spárga, narancs vagy paradicsomlé ".