A mai finom recept. Biztosan biztatni fogja Önt, hogy készítse elő ebédre.
Ennek a receptnek a fő összetevője a pulyka, az a pulyka, amely jó ételeinkhez, ha fogyni akarunk.
De nem a kolbász típusú pulykára gondolok ... nem, ma valódi pulykáról, természetes pulykahúsról beszélünk, nem a másik dologról, amely valójában feldolgozott élelmiszer, és amelyet nagyon jól kell kiválasztani, hogy kevés legyen zsír, nincs hozzáadott liszt és kevés a só.
Ma pulykát eszünk. A Törökország egy nagyon alacsony kalóriatartalmú baromfihús 100 gramm pulyka esetében hozzávetőlegesen 110 kcal-t fog biztosítani számunkra. Ezenkívül sok magas biológiai értékű fehérjét biztosít: 22 gramm fehérjét 100 gramm pulykánként.
Ezenkívül a B csoportba tartozó vitaminokat is ellátja velünk, alacsony zsírtartalmú hús, és a csirkéhez hasonlóan ezt a zsírt is könnyen kiküszöbölhetjük, ha bőr nélkül főzzük.
A mai ételhez pulyka szeleteket használtam, de természetesen megteheted a madár bármely más részével is, bár papillotában főzve a szelet lédúsabb, és először elkészítik őket.
Az egy adagra eső kalória körülbelül 260 kcal.
Hozzávalók (két főre)
- Két nagy pulykaszelet.
- Fele kis cukkini.
- 200 gramm tök.
- Egy evőkanál olívaolaj.
- Só.
- Bors.
- Peppers.
Kidolgozás: A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra. A tököt és a cukkinit megpucoljuk és nagyon finom darabokra vágjuk.
Sütőpapírban alumínium fóliát is használhat a csomagok elkészítéséhez, felváltva osztjuk szét a pulykaszeletet, a tökdarabokat és a cukkinidarabokat.
Megszórjuk a paprikával és ízlés szerint fűszerezzük, a tetejére tegyünk egy kevés olívaolajat, lezárjuk a papírcsomagolásokat és kb. 30-35 percig sütjük.
Kinyitjuk a csomagokat, és készen áll a fogyasztásra.
Nagyon szeretek papillote ételeket készíteni, ez egy nagyon egészséges főzési módszer, és lehetővé teszi számunkra, hogy remek ízű ételeket főzzünk kevés olajjal.
Kipróbálta már az ételek főzésének ezt a módját? A Blogban már említettem más recepteket is al papillote; itt Y itt van valaki.
Ha tetszett a recept és elkészíted, megoszthatod az #adiosalabascula hashtag használatával, és megcímkézhetsz, hogy lássam.