Tudja, hogyan kell vásárolni a szupermarketben sok időt, pénzt takaríthat meg, és ezáltal sokkal egészségesebb táplálkozásra is késztethet minket. A jobb étrend egyik kulcsa az egészséges éléskamra, vagyis ha házunkban olyan termékeket dolgozunk fel, amelyekben magas a cukor- és zsírtartalom, akkor ezt fogjuk enni. Másrészt, ha gazdag és egészséges élelmiszerek vannak a kezünkben, sokkal nagyobb eséllyel fogyasztjuk őket.

egészséges

Itt van egy gyors útmutató, hogy amikor elmegy a szupermarketbe, könnyebb kiválasztani az ételt:

Bevásárló lista: Javaslom, hogy készítsen egy listát mindenről, amire szüksége van: vásároljon, akár hetente, kéthetente vagy havonta jár vásárolni. Leírhatja, mióta elfogy egy termék, hogy ne felejtsen el semmit. Ideális esetben az ételeket szekciókba sorolná, így miközben vásárol, könnyebb lesz, és nem kell egyik folyosóról a másikra járnia, és a listán szereplőt keresnie. Tartsa be a listáját, és kerülje az extrák hozzáadását a kosárba.

Egyél valamit előtte: Ha éhesen érkezik a szupermarketbe, nagyon valószínű, hogy végül harapnivalókat vagy olyan dolgokat vásárol, amelyekre nincs szüksége, mivel gyors és kalóriatartalmú ételekre vágyik.

Mentse el a középső folyosókat utoljára: kezdje meg vásárlását kívülről. A külső folyosókon általában a legfrissebb és legegészségesebb ételeket találja, mint például gyümölcsök, zöldségek, tojás, hús stb. És a központi folyosókon vannak a leginkább feldolgozott élelmiszerek.

Több zöldség, mint gyümölcs és sokféle szín: Győződjön meg arról, hogy a kosarában több zöldség van, mint gyümölcs, és változtassa meg a színeket, hogy mindegyik előnyét élvezhesse.

Csak azt vásárolja meg, amit megesz: Ami a gyümölcsöket és zöldségeket illeti, nekünk könnyű többet vásárolni, és a hűtőszekrényben romlanak el. Számolja ki, hogy mennyit fognak enni, és mit fog főzni, hogy végül ne vesszen kárba. Ha él, csak olyan gyümölcsök és zöldségek közül választhat, amelyek hosszabb ideig tartanak, például narancs vagy alma, zeller vagy sárgarépa.

Válasszon sovány fehérjéket: Azoknak az állati fehérjéknek ajánlom, amelyek kevesebb zsírral rendelkeznek, és amelyek több fehérek, mint a vörös húsok. A legjobb lehetőségek a tojás, a csirkemell, a fehér hal, a pulykamell, a steak, a sertés szűzpecsenye, az alacsony zsírtartalmú sajtok, például a panela, a túró vagy a sima görög joghurt hozzáadott cukor nélkül.

Teljes kiőrlésű szénhidrátok: egyszer a központi folyosókon talál kenyereket, tortillákat, dobozos gabonapelyheket, rúdakat stb. ... Azt javaslom, hogy vásároljon mindent, ami kevésbé feldolgozott és a lehető legátfogóbb. Ha kedveli a kenyeret, válasszon TELJES Kenyeret, és vegye figyelembe, hogy szeletenként legalább 2,5 g rostot és 0 g cukrot tartalmazott. Ami a tortillákat illeti, a liszt helyett a kukoricát kedveli. Ha teheti, kerülje a dobozos gabonapelyheket, mivel ezek általában sok finomított lisztet és cukrot tartalmaznak, valamint tartósítószereket, színezékeket stb. Hasonlóképpen, ajánlom kerülni a bárokat, amelyek bár praktikusak és gazdagok, legtöbbször sok lisztet, cukrot és vegyszereket tartalmaznak. Jobb választás barna rizs palacsinta vagy alacsony cukortartalmú amarant rúd. Vásárolhat barna vagy vad rizst és teljes kiőrlésű tésztát is. Másrészt az olyan hüvelyesek, mint a bab, a borsó, a csicseriborsó és a lencse is nagyon jó lehetőség a szénhidrátok számára, mivel sok rostot adnak és gazdag növényi fehérjékben. Javaslom, hogy készítse el otthon, és kerülje el azokat, amelyek zacskóban jönnek, vagy már készen állnak, ha csak erre van lehetősége, válassza azokat, amelyek zsírmentesek.

Egészséges zsírok: Elengedhetetlen, hogy vásárlásakor egészséges zsírokat adjon hozzá, például avokádót, diót, mandulát, chia-t, lenmagot, extra szűz olívaolajat ... ezek esszenciális zsírsavakban gazdagok, ezért minden egészséges étrendbe be kell vonni őket. Másrészt kerülje az állati eredetű zsírokat, mivel azokban sok a telített zsír, ami a feleslegben problémákat okozhat az egészségére. Ilyen például tejszín, majonéz vagy zsíros kolbász, például chorizo ​​vagy szalonna.

Nézze meg a tápértékjelöléseket: minél kevesebb összetevőjük van, mindig jobb termék lesz. Ugyanígy nézze meg a cukor és a rost mennyiségét, mivel néha teljes kiőrlésű termékként értékesítik a termékeket, és rosttartalmuk nagyon gyenge. Ideális esetben egy terméknek legalább 3 g rostot kell tartalmaznia adagonként és legfeljebb 5 g cukrot.

Válasszon természetesebb ételeket, mint feldolgozott: győződjön meg arról, hogy a kosarában több friss étel van. Így az étrend sokkal könnyebb lesz egészségesnek lenni, és elkerüli az ipari termékekhez adott kémiai adalékanyagokat, nátriumot és cukrokat.