Egyre gyakoribb olyan embereket találni, akik úgy döntenek, hogy megváltoztatják étkezési módjukat, és vegetáriánus vagy veganizmus mellett döntenek. A legtöbb ember úgy gondolja, hogy vitamint, ásványi anyagokat vagy akár fehérje-kiegészítőket kell szednünk, mivel mindig azt hitték bennünk, hogy "a hús és a hal elengedhetetlen", vagy hogy "a növényi fehérje nagyon hiányos az állathoz képest", és ez nem így van, és nem a sportolók esetében.
Hamis hiedelmek:
Egy másik érv az ellen, hogy a növényi fehérjék nem teljesek (vagyis nem tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat). Ez sem igaz, mivel az olyan élelmiszerek, mint a szójabab, a csicseriborsó, a quinoa vagy az amarant, mindezeket az esszenciális aminosavakat tartalmazzák. Valójában, ha azonos hús- és szójamennyiséget hasonlítunk össze, a második több fehérjét szolgáltat, vicces, ugye?
