Nyárra sokan tapasztalják, hogy felesleges kilókra tett szert, és elkezdik keresni a fogyás lehetőségeit. Sajnos nem minden hagyományos technika működik. A plusz kilók sokakat meghaladtak. le kell fogynom.
De sok tévhit van arról, hogy mi járul hozzá a súlygyarapodáshoz. Elemezzük állandó szakértőnkkel együtt, de mely ételek és szokások segítenek könnyebben és melyek nem.
Mítosz. 1. Zeller, grapefruit és káposzta zsíréget
Valójában nincs olyan étel, amely zsírégetne. Néhányan növelhetik az anyagcserét, de csak rövid ideig. És nem ezek okozzák a fogyást.
2. mítosz. A zöld tea fogyást okoz
Ez nem igaz. De a tea sok polifenolt tartalmaz, olyan anyagokat, amelyek semlegesítik az artériákra veszélyes koleszterint.
3. mítosz: A zabkása meghízik.
A gabonafélék valóban szénhidrátforrások. De azok, akik lassabban fogyasztanak szénhidrátokat (teljes kiőrlésű gabonafélék, amelyek rostban gazdagok), fogynak és lassabban híznak. Érdekes „swing” elvről számoltak be: ha szénhidrátokat és zsírt kombinálunk, a testtömeg-index növekszik, de ha a szénhidrátokat nem a zsírral kombináljuk, az index éppen ellenkezőleg, csökken. Válaszd tehát, mit szeretsz: magas zsírtartalmú ketogén étrendet vagy magas rosttartalmú gabona diétát.
4. mítosz. Az étvágy elpusztításához meg kell enni egy almát.
Nem igaz. Az alma és más gyümölcs nem nyomja el az étvágyát, éppen ellenkezőleg, bekapcsolja.
5. mítosz. A sütik nem híznak olyan gyorsan, mint a kenyér.
Az állítás nem igaz. A sütemények kalóriatartalma magasabb, zsírjuk több, mint a kenyér.
6. mítosz. A fehérjetartók a leghatékonyabbak.
De nem! Tanulmányok kimutatták, hogy az elhízott emberek jobban fogynak az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, de a hatás nem tart sokáig. Hamarosan gyorsan ismét híznak.
Mítosz 7. A fogyás legjobb módja a böjt.
Az ételhiány fáradtsághoz és szédüléshez vezethet. Éhen halni veszélyes. És ha egész nap abbahagyja, kockáztatja, hogy még háromszor eszik éjszaka.
8. mítosz. A fehér kenyér több kalóriát tartalmaz, mint a korpa kenyér.
Ez nem igaz. 100 g cipó ugyanolyan kalóriát biztosít, mint 100 g korpás kenyér. A másik dolog az, hogy a korpás kenyér sok rostot és magnéziumot tartalmaz, ami kedvez a jó emésztésnek.
9. mítosz. A soványság titka a salátákban rejlik
Ez csak részben igaz: a saláta levelei gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát. De! Általában nem tiszta formában használják őket. És a legtöbb salátaöntet magas zsírtartalmú - egy evőkanál körülbelül 80 kalóriát tartalmaz. Ennek eredményeként a salátaöntet nem járul hozzá a fogyáshoz.
10. mítosz. Jó evés után rágni a gumit.
A gumiszalag valóban felfrissíti a lélegzetét, de nehéz a szájhigiéné eszközének nevezni. A rágógumi fogászati egészségre gyakorolt pozitív hatásainak tudományos bizonyítékai csak kevés fluoridtermékre vonatkoznak. Rágógumi, amely cukrot tartalmaz, ugyanazt a karamellát, a kalóriatartalom és a fogzománc romboló hatása szempontjából.
A rágógumi károsíthatja a parodontális szöveteket is. Valójában naponta legfeljebb háromszor ajánlott rágni három percig. Ha hosszabb ideig tartja a szájban a gumit, akkor a gyomorsav túlzottan válad ki. És mivel az étel nem jut be a gyomorba, ez károsíthatja a nyálkahártyáját.