maggal

A chia mag reggelik kiváló alternatívák arra, hogy energikusan kezdjék a napot. Ennek a szuperételnek a táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően a rendszeres étrendbe való beépítése hozzájárul az egészséges testsúly és az optimális egészség megőrzéséhez.

Előnye más összetevőkkel szemben, hogy nagyon sokoldalú és könnyen kombinálható sok ételrel. Ezenkívül az élelmi rost, az aminosavak és az egészséges zsírok hozzájárulásának köszönhetően, az egyik legteljesebb lehetőség arra, hogy a test rendelkezésére bocsássa a szükségeseket.

Gyors és egészséges reggelit szeretne fogyasztani? Akkor ne habozzon kipróbálni a 4 chia receptet, amelyeket alább megosztunk. De először nézzük át ennek az ételnek néhány fő előnyét.

A chia mag előnyei, amelyeket szeretni fog tudni

A chia magok nagy hírnévre tettek szert az elmúlt években, mivel sok hollywoodi híresség ajánlja őket fogyókúrára. Guatemalában és Mexikóban őshonosak, de jelenleg a világ számos más részén elérhető.

Jellemzőjük, hogy enyhe diós ízük van, ami gyümölcsökhöz vagy joghurthoz keverve nagyon jól passzol. Megkülönböztetik kocsonyás állagukat is. miután több órán át vízbe merült. Miért kellene fogyasztania őket?

  • Köszönhetően az omega 3 zsírsavaknak, a chia magoknak elősegíti a magas koleszterinszint szabályozását és védi a szív- és érrendszeri egészséget.
  • Fehérjéi és szénhidrátjai hozzájárulnak az energiaszint növeléséhez, javítják a fizikai és szellemi termelékenységet.
  • Aminosavakat tartalmaz, amelyek támogatja a fogyást és az izomépítést.
  • Antioxidáns tartalmuk miatt védik a sejteket és csökkentik a korai öregedés kockázatát. Ezt bizonyítja a Molecules folyóiratban megjelent tanulmány.
  • Élelmi rostja bizonyítottan javítja az emésztési folyamatot és csökkenti az olyan problémákat, mint a székrekedés és a gyomorégés.
  • Gyulladáscsökkentő anyagokat koncentrálnak, amelyek elősegítik a fájó ízületek és izmok enyhülését.
  • A triptofán hozzájárulása javítja a szerotonin és segít kontrollálni a szorongást, a depressziót és az alvási problémákat.

Chia mag reggelik, amelyeket ki kell próbálni

A chia mag reggelik egészséges receptek, amelyek feltöltik a testet minden szükséges tápanyaggal, amely a működéshez szükséges. Mivel energikusak, támogassák az anyagcsere funkciókat, hogy éhezés nélkül fogyhassanak. Ne hagyja abba őket!

1. Görög joghurt chia maggal

Ez a finom lehetőség reggelire kiváló minőségű fehérjéket tartalmaz, amelyek elősegítik az izomtömeg növekedését. Ez egyben probiotikumok forrása is, amelyek az emésztés pH-ját szabályozzák a gyulladás és a székrekedés csökkentése érdekében.

Hozzávalók

  • ½ csésze görög joghurt (125 ml).
  • 1 evőkanál chia mag (15 g).
  • Gyümölcsök ízlés szerint (banánt, kivi vagy epret javasolunk).

Készítmény

  • Öntsük egy tálba a görög joghurtot, majd adjuk hozzá a chia magokat.
  • Adja hozzá azokat a gyümölcsöket, amelyek a legjobban tetszenek, és kanállal keverje meg mindent.

2. Mangó, joghurt és chia mag turmix

Kétségtelen, hogy ez az egyik leggyorsabb és legfinomabb chia mag reggelit. Élelmi rostot tartalmaz, amely javítja az emésztést és megfékezi a szorongást. Könnyű dózisú aminosavakat is biztosít, amelyek az anyagcsere és az izom egészségének gondozására ajánlottak.

Hozzávalók

  • 1 érett mangó.
  • 1 pohár natúr joghurt (200 ml).
  • 2 evőkanál chia mag (30 g).

Készítmény

  • Vágja le az érett mangó pépjét és tegye a turmixgép poharába.
  • Hozzáadjuk a natúr joghurtot, és néhány percig verjük.
  • Ha kész, adjuk hozzá a chia magokat és fogyasszuk el.

3. Zabpehely és chia mag

Ez a zabpehely alternatívája tökéletes választás azok számára, akiknek kevés idejük van bonyolultabb receptek készítésére reggelire. Csak azoknak kellene lenniük fektessen be 15 percet, és az eredmény egyszerűen finom, tápláló és energikus.

Hozzávalók

  • 2 csésze víz (500 ml).
  • 1 csésze zab (105 g).
  • 2 evőkanál vanília esszencia (30 ml).
  • 1 evőkanál őrölt fahéj (15 g).
  • 2 evőkanál méz (50 g).
  • Só ízlés szerint).
  • 4 evőkanál chia mag (60 g).

Készítmény

  • Öntsük a csésze vizet egy edénybe, és forraljuk fel a vaníliával és a fahéjjal.
  • Amikor eléri a forrást, adjuk hozzá a zabot, és csökkentjük a minimumra a hőt.
  • Hagyja még 5-8 percig főni.
  • Az ajánlott idő elteltével vegye le a tűzről, és várja meg, amíg megpihen.
  • Ezután adjuk hozzá a mézet és a sót.
  • Tálaljuk a keveréket egy tálba, végül adjuk hozzá a chia magokat.

Jegyzet: Ha akar, adhat hozzá diót, bogyót vagy apróra vágott banánt.

4. Lisztes és chia magos palacsinta

Ezek a finom palacsinta liszttel és chia maggal ideális helyettesíteni azokat a finomított lehetőségeket, amelyeket készen értékesítenek a piacon. Alacsony kalóriatartalmú recept, amely hosszabb ideig ellenőrzi az éhségérzetet.

Ne feledje, hogy a dió jelenléte növeli az omega 3 zsírsavak, a szív- és érrendszeri működés javítására alkalmas tápanyagok kínálatát - derül ki a The Cochrane Database of Systematic Review-ban megjelent tanulmányból.

Hozzávalók

  • 3 csésze búzaliszt (375 g).
  • 1 evőkanál chia mag (15 g).
  • ½ pohár víz (100 ml).
  • Só ízlés szerint).
  • 3 evőkanál apróra vágott dió (45 g).
  • Olívaolaj (szükség szerint).

Készítmény

  • Adja hozzá az összes hozzávalót egy tálba, az olívaolaj kivételével.
  • Keverje össze mindent erőteljesen, amíg sűrű pasztát nem kap.
  • Ezután takarja le egy ruhával, és hagyja pihenni 30 percig.
  • Ez idő után kis adag tésztával formázza meg a palacsintákat.
  • A befejezéshez csepegtessen egy serpenyőt olívaolajjal, és mindkét oldalán aranybarnára főzzük a süteményeket.

Készítsen reggelit chia maggal

Amint láthatja, chia maggal ellátott reggeli elkészítése nagyon egyszerű és finom. Ha még nem próbálta ki őket, folytassa és készítse el az említett receptek bármelyikét és élvezze ennek az ételnek az előnyeit.

  • Zhang YJ., Gan RY., Zhou Y., Li AN. És munkatársai, Antioxidáns fitokemikáliák krónikus betegségek megelőzésére és kezelésére. Molecules, 2015. 20 (12): 21138-56.
  • Christodoulides S., Dimidi E., Fragkos KC., Farmer AD., Et al., Szisztematikus áttekintés metaanalízissel: a rostkiegészítés hatása krónikus idiopátiás székrekedésre felnőtteknél. Aliment Pharmacol Ther, 2016. 44 (2): 103-16.
  • Abdelhamid AS., Brown TJ., Brainard JS., Biswas P. és mtsai., Omega 3 zsírsavak a szív- és érrendszeri betegségek primer és szekunder megelőzésére. Cochrane Databaase Syst Rev, 2018.

Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.