A pénteki csoportos receptek hagyományainak megfelelően ezen a héten 8 hihetetlenül egyszerű receptet talál a levesek készítéséhez. Vannak hideg levesek és forró levesek, amelyek nagyon könnyen és mindenekelőtt gyorsak.

könnyű

Két csodálatos edény van, amely sokkal könnyebbé teszi az életedet, amikor levesek készülnek.

Az első és valószínűleg a legfontosabb egy jó turmixgép, minden keverő megteszi, de egy jó amellett, hogy hosszabb ideig tart, gyorsabban és jobban keveredik, mint bármely más.

A másik csodálatos edény a gyorsfőző. Vannak olyan összetevők, amelyek főzése sokáig tart, de a gyorsfőzőben, amint a neve is mutatja, a főzés sokkal gyorsabb, és annak is köszönhető, hogy alapvetően gőzben főzik, általában sokkal puhább. Ez a gép csodálatos főzéshez, amely hüvelyeseket vagy bármilyen húst tartalmaz.

Készen áll 8 gyors és könnyű levesre?

Csirke curry leves

Ez a csirkehúsleves kacér változata. A csirkét vízben főzik curryporral, hagymával és egy kis korianderrel. Miután megsült, kibontják és visszahelyezik a húslevesbe. A különbség a hagyományos húslevessel abban áll, hogy itt hagyja, hogy a húsleves kissé csökkenjen, majd kókuszkrémmel megkötje.

Finom lehetőség, alacsony kalóriatartalmú és eltér a hagyományos csirkehúslevestől.

Paradicsom és bazsalikom

Hagyja, hogy a paradicsom, a bazsalikom, a fehérbor és a csirkehúsleves körülbelül 10-15 percig főzze a gyorsforralóban. Ezután mindent turmixoljon, és sózza, borsozza.

Még finomabb fogást szeretne adni hozzá, amikor tálalunk, adjon hozzá egy evőkanál mascarponét vagy kecskesajtot.

Minestrone Green

Két nagyon fontos okból szeretem ezt a levest. Az első az, hogy a nagyapámra emlékeztet, ő szerette a jó minestone-t. A második, mivel unokahúgok levese, a szabály az, hogy bármilyen típusú zöldségfélét használhat a konyhájában.

Az ön által választott, apró darabokra vágott zöldségek mellett hozzáad egy doboz babot (ami a legközelebb áll a mexikói olasz lehetőséghez), és valamilyen rövid tésztát (például makaróni). csirkében vagy húslevesben főzzük kevés fehérborral. Lehet játszani és kipróbálni különböző gyógynövényeket, mivel ebben a minestrone-ban az egyetlen szabály az, hogy zöldek. A befejezéshez adjon hozzá egy jó mennyiségű parmezán sajtot.

Bean krémje

Ez olyan egyszerű, hogy olyan, mint a csalás. Amit meg fog tenni, az, hogy egy doboz fekete babot (mindennel és lével) fél hagymával, serrano paprikával, csirkehúslevessel és néhány korianderlevéllel pár percig főz. Ezután mindent turmixoljon, és sült tortilla darabokkal és tejszínnel tálalja.

Sült sárgarépa

Ez egy remek lehetőség, mert forró lehet, és hidegen is. Ez a legkifinomultabb leves, amely ebben a receptkészletben található, de még mindig nagyon egyszerű.

A sárgarépát darabokra, hagymára és chile de arbol-ra fogja rendezni (ez opcionális). Mindezt egy kis olívaolajjal a sütőben lakkozjuk. Ez eltarthat egy ideig, a sárgarépa számától és a használt sütőtől függően. Miután minden jól megsült, csirkehúslevessel és egy evőkanál tejszínnel cseppfolyósítjuk. Fűszerezett és kész.

Lencse zöldségekkel

A gyorsfőzőbe a főzési idő alatt a lencsét burgonyával, sárgarépával, paprikával és bármilyen más hasonló zöldséggel teszi. Ezután hozzáadunk csirkehúslevest, egy kis fehér vagy vörösbort, egy csipet paprikát és ennyi. Főzzük körülbelül 20 percig, vagy amíg a lencse meg nem fő.

A lencse chorizo ​​receptjét is ellenőrizheti, amely néhány hónappal ezelőtt jelent meg.

Uborka és kapor

Ez a leves nagyon könnyű, szuper gyors és nagyon gazdag. Szuper! Keverjük össze az uborkát, kaprot görög joghurttal, amíg egyenletes keverék nem lesz. Hagyja állni pár órát a hűtőben és voila. Hidegen tálalva.

Avokádó

Kétségtelenül ez a kedvenc levesem, vagy ha nem is, legalább a legjobb 3 közé kevered. Az avokádót, a citromlevet, a csirkehúslevet, a Philadelphia sajtot, a koriandert és a serrano paprikát kevered. Sózzuk, borsozzuk és hidegen tálaljuk.

Ha kedvelik ezeket a receptkészleteket, és szeretné, ha még többen lennének, írjon a megjegyzések mezőbe néhány további receptet, amelyet szeretne tudni.