Amíg az amerikaiak otthonukban keresnek menedéket, néhány önkaranténos étrendet fogadtak el. Bár az éttermi értékesítés szenved, néhány lánc virágzik.
Szerdán az étteremlánc Wingstop számolt be arról, hogy az azonos üzletek eladásai áprilisban több mint 30% -kal növekedtek. János pápa ugyanolyan örömteli nyereséggel rendelkezett ugyanazon a napon, ugyanazon bolti eladásokkal a 26,9% áprilisban.
Még március végén, amikor az éttermi eladások a legkevesebbek voltak az iparban, a szárnyak és a pizza továbbra is népszerű volt.
A Wingstop szerint árbevétele március második felében 8,9% -kal nőtt. John papa március végén arról számolt be, hogy ugyanazon a boltban látták eladásaikat "Negatívan befolyásolja a nagy értekezletek lemondása", de az eladások 3,6% -kal növekedtek az elmúlt hónapban.
Ezek az értékesítési robbanások éles ellentétben állnak az éttermi ágazat többi részével.
Míg a gyorsétteremláncok általában jobban átvészelték a koronavírus-járványt, mint a tágabb ipar, addig az olyan láncok, mint pl A McDonald's, a Burger King és a Taco Bell szerint az értékesítés 20% és 35% között esett vissza március végén.
A meghajtó nélküli éttermek még súlyos pénzügyi helyzetbe kerültek.
Ugyanebben a Waffle House üzletben az eladások a között estek 70% és március végén 80% olyan helyeken, amelyek nyitva maradtak - mondta a cég a Business Insidernek.
A Sajttorta gyár hasonló visszaesést tapasztalt, az eladások nagyjából 75% -kal estek vissza, mielőtt áprilisban megkezdték a rally-t.
A Országos Étterem Egyesület április végén azt mondta, hogy az ipar márciusban 30 milliárd dollárt veszített, és jó úton halad 50 millió dolláros veszteségre áprilisban.
Wingstop és John Papa, valamint más, szállításra összpontosító pizzaláncok felszámolták a menedékhelyen lévő ügyfeleket.
Az amerikaiak már ismerték a láncok kivásárlási üzletágát, és a vállalatok rendelkeztek a szükséges infrastruktúrával az eladások növeléséhez, különös tekintettel a digitális megrendelésekre.
Wingstop szerdán azt közölte, hogy a COVID-19 járvány előtt az árbevétel 80% -át már a telephelyen kívülre tették.
Most a lánc teljes tevékenysége kivitel és szállítás, a digitális értékesítés 65% -ra nő az eladások 40% -áról.
Annak ellenére, hogy az általános láncok szorgalmazzák a kézbesítési és szállítási ajánlatokat, úgy tűnik, hogy az ügyfelek jobban vágynak egyes ételekre, mint másokra.
A több mint 300 háztartást felmérő Gordon Haskett-felmérés válaszadóinak óriási 43% -a azt mondta, hogy a május 1-jével végződő héten megnövelték a pizzaszállítás használatát, ami az elemzők felmérésének megkezdése óta a legmagasabb.
Egészséges táplálkozási tippek karantén alatt
A gyorséttermi lehetőségek lehetnek a legkísérletesebbek a társadalmi távolságtartás idején, de az étrendünk egyensúlyának fenntartása az alapja az egészségesebb életmódnak a világjárvány idején és után.
Ha félre akarja tenni a káros karantén étrendet, kövesse az alábbi gyakorlati tippeket:
Használjon száraz vagy konzerv alternatívákat friss termékek hiányában
Ha nincs friss terméke, és bármikor nem fér hozzá, akkor nincs semmi baj abban, hogy egészséges helyettesítőket szerezzen.
Konzerv bab, paradicsompüré, hal, fagyasztott hús és borsó, szárított gyümölcs - számos alternatív étkezési lehetőség kínálkozik vitaminok, ásványi anyagok, omega 3 zsírsavak és egyéb tápanyagok napi táplálkozási igényeinek kielégítésére. Használhatja őket különféle ételek készítéséhez is.
Készlet egészséges ételek
A snackek a mindennapi étrendünk nélkülözhetetlen részei. Legtöbbünknek, különösen a gyerekeknek, étkezés között egy-két harapnivalót kell fogyasztanunk.
E vágyakozáshoz töltse fel konyháját egészséges harapnivalókkal, például pirított dióval, mogyoróvajjal, egészséges sajttal, gyümölcsjoghurttal stb.
Csökkentse a magasan feldolgozott élelmiszerek bevitelét
Noha a friss termékek nem mindig állnak rendelkezésre, az UNICEF továbbra is javasolja a magasan feldolgozott élelmiszerek bevitelének korlátozását.
Fogyasztható ételek, harapnivalók és csomagolt desszertek gyakran tartalmaznak sok telített zsírt, cukrot és sót. Ha feldolgozott ételeket vásárol, nézze meg a címkét, és próbáljon olyan egészségesebb lehetőségeket választani, amelyek kevesebbet tartalmaznak ezekből az anyagokból.
Próbálja meg kerülni a cukros italokat, és inkább igyon sok vizet, vagy készítsen egészségesebb italokat otthon.
Próbáljon gyümölcsöt és zöldséget bevinni az étrendbe
A szupermarketekbe korlátozott utazások miatt előfordulhat, hogy nem mindig jut hozzá friss termékekhez. De amikor csak lehetséges, próbáljon meg minél több friss gyümölcsöt és zöldséget tárolni, és adja meg gyermekeinek.
Az élelem meghosszabbítása érdekében lefagyaszthatja vagy hűtőszekrénybe is helyezheti az élelmiszereket.
- A Barf diéta megkezdése CRU csirkével; Érdekességek; CRU BARF
- A karantén étrend tippjei, hogy ne hízzanak a koronavírus bezárása alatt
- A pizza diéta hatásosnak tűnik
- Az étrend annak érdekében, hogy ne hízzon a koronavírus karanténjában és a védekezés elvesztése nélkül!
- Mark Walhberg vegán étrendje a karantén esquire-ért