Akár a karácsonyi ingerlés, a bikini műtét, az esztétika vagy egyszerűen az egészség miatt, sokan úgy döntenek, hogy beindítják a kezelést. "Néhány hetet salátára és grillezett csirkére töltök, és elveszítem azt a keveset, ami maradt." De az igazság az, hogy ha a neten keresgélünk, láthatjuk, hogy délben csak egy salátát ehet, éjszaka pedig egyet, és olyan lehet, mint egy labda.
A wikipédia szerint a salátát így határozzák meg:
A saláta főleg hideg étel, vegyes zöldségekkel, darabokra vágva és öltözve, főleg sóval, citromlével, olívaolajjal és ecettel. Fogyasztható egyetlen fogásként, a főétel előtt vagy után, sőt kiegészítőként (falatozáshoz). Spanyolországban a leggyakoribb saláták közé tartozik a paradicsom, a saláta és a hagyma. Az összetevők megnövekedésekor a leggyakoribb a tonhal (savanyított, természetes vagy olajban), sárgarépa, kemény tojás, uborka, néhány spárgacsúcs (általában konzerv) és a fent említett öntet, általában darált fokhagymával együtt. Ez általában hideg étel; Mindenesetre meleg, vagy a hideg összetevők többségének kombinálása meleg vagy meleg keverékkel, de ez soha nem meleg étel egésze.
A RAE, mint mindig, tömörebb:
Összefoglalva, a saláta általában hideg zöldségalapú étel, akár nyersen, akár főzve, amely időnként állati eredetű terméket is tartalmazhat, hogy ízletesebb és táplálóbb legyen.
Azonban a weben mindent megtalálunk, egyes saláták autentikus vegyes ételek, amelyeket salátaként alakítanak át, mások teljes ételek előételként, két étel és desszert, mindez egyetlen salátában, néhányban alig van zöldség, és van még összetevők, például chicharrones vagy chistorras. Legyen óvatos, nem azt mondom, hogy a receptek nem finomak, mi van, ha nem saláták (hacsak nem kizárólag a RAE második jelentésére figyelünk)
Itt van a hiperkalórikus saláták listája, hogy megnyugtassam azokat, akik diétázni akarnak, és nincs akaraterőjük.
Tartozunk a "sópontjában" blognak, amely két évig inaktív. A szerző meglepő módon a „fényt” hangsúlyozza a recept végén. Alapvetően piriñacából áll, vegyes grillezett szalonnadarabokkal. Lehetett volna éppen darált szalonnapecsenye, de vajon az egészet összekeverve salátává válik-e? És mindenekelőtt, ha mindent összekeverünk, a szalonna könnyűvé válik?
Ez a recept a fantasztikus "Por mis perolas" blogban jelenik meg, amelyet nagyon ajánlok. Ez a "saláta" ugyanabban az edényben három, fehérjében és lipidben gazdag ételt, görög joghurtot, gorgonzola sajtot és végül a szalonnát ötvözi, őszintén szólva a fényképen látszik, hogy a jégsaláta kővendég, aki megpróbál elbújni egy fehér köpeny alatt. Remekül néz ki, de észreveszi, hogy emelkedik a koleszterinszint, amint megnézi a fényképet.
Csodálkozva figyelem, hogy ez a "Live or surv" blogban megjelenő saláta ideális a húsokat kedvelő emberek fogyókúrás étrendjeihez. Két ember számára fél kilogramm burgonyát és két füstölt kolbászt tartalmaz, amely még a fogyókúrás étrendhez sem illik, és még kevésbé a húsbarátnak. Sok alternatív összetevőre tudok gondolni mindegyik főhős számára, sokkal diétásabb és sokkal ízletesebb, mint a használt (bár a majonéz könnyű).