MADRID, 5 (Reuters/EP)
A diéta gazdag zöld leveles zöldségek, bab, gyümölcs, teljes kiőrlésű gabona és bor késleltetheti az agy normális öregedését és a kognitív hanyatlást - mutatta be a chicagói Rush Egyetem Orvosi Központjának tudósai (Egyesült Államok) tanulmánya.
Az „Alzheimer & Dementia” magazinban megjelent munka kimutatta, hogy az ilyen típusú étrendet öt évig tartó emberek 7,5 évvel fiatalabb kognitívan.
Ez a diéta abból áll 15 termék és naponta ajánlott legalább három adag teljes kiőrlésű gabonát, salátát, egy tányér zöldséget és egy bort fogyasztani. Ezenkívül hetente kétszer célszerű babot és baromfit, hetente egyszer halat venni. Korlátozott a vörös hús, vaj, bot margarin, sajt, sütemények, édességek és sült ételek mennyisége is.
Arra a következtetésre jutva, hogy ez a fajta étel késlelteti a kognitív hanyatlást, a kutatók 4,7 éven keresztül elemezték ezt a képességet 960 felnőttnél, átlagosan 81,4 év. Felismerték azonban, hogy még további vizsgálatokra van szükség annak megerősítésére, hogy az étrend hogyan segíti az agy fejlesztését.
- A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend akár 6% -kal is csökkentheti a halálozást és javíthatja a reményt
- Kövesse a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag mediterrán étrendet, és a megelőzés érdekében kerülje az ülő életet
- A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend előnyei
- A gyümölcs- és zöldségfélék étrendje csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát La Verdad Noticias
- A kevesebb húst és több zöldséget tartalmazó étrendnek kevesebb vízre van szüksége - Diario de Gastronomía Cocina, vino