Írta: Lisa Drayer, CNN
2019. október 18. - 03:27 ET (08:27 GMT)
(CNN) - Az életkor előrehaladtával a tükörbe nézve néhány finom vonal, ránc, folt és megereszkedett bőr látható. Jobban aggódhat a haj vastagsága, a ropogós ízületek vagy az izomvesztés miatt.
Állítólag az elfogyasztható kollagén, a népszerűségében kirobbanó fehérje-kiegészítő segít javítani ezeket a dolgokat. Tehát el kell kezdenie kollagén tablettát szedni, vagy megszórni a kávéjában az öregedésgátló rutin részeként?
Míg a kollagén bizonyítékai korántsem meggyőzőek, az orvosok többsége egyetért abban, hogy kevés hátránya van annak, ha szeretné kipróbálni, mindaddig, amíg kordában tartja az elvárásokat és néhány dolgot szem előtt tart.
Dekódolt kollagén
A kollagén a leggyakoribb fehérje a szervezetben. Szerkezetet és támogatást nyújt a szövetek számára, beleértve a bőrt, a hajat és a körmöket, valamint az izmokat, a csontokat, a porcot és az inakat.
"Olyan, mint a váz a matracodban" - mondta Dr. Joshua Zeichner, a New York-i Sinai-hegyi Kórház Bőrgyógyászati Osztályának kozmetikai és klinikai kutatásainak igazgatója. "A bőr belsejében a váz kollagén, a rugók rugalmas szálak, a töltőanyag pedig hialuronsav".
Testünk folyamatosan új kollagént termel, de a folyamat 30 éves kora körül lassulni kezd. Zeichner szerint ez járul hozzá a ráncok kialakulásához és a bőrön való megjelenésükhöz.
Más tényezők, például a stressz, a napfény, a szennyezés, a dohányzás és a magas cukortartalmú étrend szintén felgyorsíthatják a kollagén veszteséget. Másrészt a fehérjében gazdag étrend, a fényvédő megfelelő használata és a jó bőrápolási rutin megőrzi a kollagént.
Mi van a kollagén kiegészítésben
A marhahús, a sertés és a tengeri élővilág a kollagén-kiegészítők népszerű forrása, amely hidrolizált formában kínálja a fehérjét. Ez azt jelenti, hogy kisebb egységekre bomlik, beleértve aminosavakat és peptideket, amelyek könnyen felszívódnak és eljuthatnak a szövetekbe, beleértve a bőrt is.
A kiegészítők kifejezetten nagy mennyiségben tartalmaznak három aminosavat, amelyek a test kollagénszintézisének kulcsfontosságú építőkövei: glicin, prolin és hidroxiprolin.
A táplálékkiegészítők általában fehérjepor vagy tabletta formájában vannak, bár kollagénfehérje-rudak és gumicukor is rendelkezésre állnak. A por ízesíthető vagy nem ízesíthető, és bármilyen forró folyadékhoz adható, például kávéhoz, teához, zabpehelyhez, levesekhez, szószokhoz, sőt pékárukhoz is.
Dr. Patricia Farris bőrgyógyász, az Akadémia tagja szerint a marhahúsból vagy csirkéből származó csontleves-folyadékok és -porok szintén jó kollagénforrások lehetnek, bár a bőr vagy az ízületek előnyeiről nem sok bizonyíték áll rendelkezésre. Bőrgyógyászat.
Hogyan működik a bevehető kollagén
Kollagén-kiegészítő szedése Zeichner szerint "hasonló ahhoz, amit teste megtapasztalna húsevés után, kivéve a zsír nélkül".
Működésük kettős: az egyik az, hogy a kiegészítésben lévő aminosavak antioxidánsként működve megvédhetik a szervezet meglévő kollagénjét, ahol blokkolják a kollagént lebontó enzimek működését és végül megakadályozzák a ráncok kialakulását - magyarázta Farris.
A másik az, hogy egyszerűen több kollagént termel azáltal, hogy táplálja testének peptidjeit, az aminosavak rövid láncait, amelyeket sejtjei a kollagén építőelemeként használnak. Tény, hogy Zeichner szerint a magas kollagén peptidszint valóban rá tudja csalni a testet arra, hogy azt gondolja, hogy természetes kollagénje lebomlik, serkenti ennek eredményeként az új kollagén képződését.
A bevehető kollagénről nincs sok végleges adat, de az előzetes kutatások szerint a kiegészítők hozzájárulhatnak a sovány izomtömeg felépítéséhez; javítja a bőr hidratáltságát és rugalmasságát; csökkenti a bőr ráncait; és csökkenti az ízületi fájdalmat és/vagy merevséget, bár a ConsumerLab.com szerint legalább három hónapba telhet, amíg megtapasztalják az előnyöket.
Használja-e?
Szakértők szerint egyszerűen nincs elegendő adat és szabványosítás ahhoz, hogy jó klinikai ajánlásokat tegyenek a bevehető kollagénről.
"Nem mondom meg, hogy ne tegye, ha el akarja venni, de nincs olyan termékem, amelyet ajánlani tudnék, és amelyet teljesen teszteltek volna" - mondta Farris.
Az elvégzett tanulmányok "kicsiek voltak és többnyire a vállalatok által finanszírozottak, és körülbelül nyolc hétig tarthat a napi használat az előnyök elérése érdekében" - tette hozzá Dr. Tod Cooperman, a ConsumerLab.com elnöke és alapítója.
A kutatási eredmények szintén nem adtak világos képet arról, hogy a kollagén hogyan képes láthatóan befolyásolni az ember bőrét. Egy tanulmány a szemránc térfogatának 17,7% -os csökkenését mérte a hidrolizált kollagén 8 hetes bevétele után, de nem világos, hogy ez a csökkenés elég jelentős-e ahhoz, hogy láthatóan észrevehető változásokat idézzen elő - magyarázta Farris.
Aztán ott van az a tény, hogy a demográfiai csoportok korlátozottak lehetnek a tanulmányokban; Például egy tanulmány kimutathatja a bőr rugalmasságának javulását a szép arcú nők csoportja között, de ez nem mond semmit más demográfiai csoportokról, például idősekről, férfiakról vagy sötétebb bőrű emberekről - mondta az orvos. Anne Chapas, dermatológus és a New York-i Union Square Laser Dermatology orvosigazgatója.
Emellett gyakran nehéz megfejteni, hogy a kollagén felelős-e az előnyökért, vagy ez valami más a tápszerben, az emberek étrendjében vagy bőrápolási rutinjukban.
"Úgy gondolom, hogy a betegpopulációnkban az a nehéz, hogy ezt nem elszigetelten teszik - antioxidánsokat, retinoidokat, lézeres kezeléseket és töltőanyagokat, valamint fényvédő krémeket használnak" - mondta Dr. Karyn Grossman, az egyetem dermatológiai klinikai professzora. Dél-Kaliforniából és a Los Angeles-i és New York-i Grossman Dermatology tulajdonosa.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, hogy enyhe mellékhatások jelentkezhetnek. A ConsumerLab.com szerint ezek lehetnek emésztőrendszeri tünetek, fejfájás, szédülés vagy bőrkiütés.
Általánosságban elmondható, hogy a kollagén-kiegészítő a legalkalmasabb a tápanyagokban gazdag, de konzisztenciájukban kisebb hézagokkal rendelkező egészséges étrend kiegészítésére - mondta Jen Scheinman, coloradói székhelyű bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember, aki kollagént szed és azt ajánlja. a nők a magánrendelésükben.
„A héten néhány napon kollagént használok ... és a bőröm határozottan feszesebb és egészségesebbnek tűnik. Fiatalosabban néz ki, és a hajam és a körmöm is erősebbnek tűnik ”- mondta Scheinman. „Az [eredmények] nem egyéjszakás dolgok, hanem egy jó három hónapos rendszeres szedés. Részben azért szeretem, mert jó, könnyű fehérjeforrás. Ha az emberek azért küzdenek, hogy fehérjét kapjanak, az ízetlenül feloldódhat a legtöbb forró italban, és növeli az emberek fehérjebevitelét, miközben a bőr egészségét is elősegíti ».
Grossman egyetért. "Ha nagyon kevés kalóriát eszik, és nem fogyaszt sok fehérjét, akkor nagyobb előnye származhat a kollagén-kiegészítő szedéséből, mint annak, aki rendszeresen eszik lazacot, sovány csirkét, pulykát, brokkolit, piros paprikát és paradicsomot." segítenek a kollagén szintézisének támogatásában "- mondta.
De ha étrendje gyorsétel, "önmagában a kollagén hozzáadásával nem lesz ugyanaz az előnye, mint annak, akinek étrendje egészséges és kiegyensúlyozott" - tette hozzá Scheinman.
Hogyan válasszuk ki a kollagén kiegészítést
"Ha általában egészséges vagy, és a veséd jól működik, akkor nincs semmilyen káros egészségügyi hatásom" - mondta Zeichner. "Általában nem ajánlom proaktívan (kollagén-kiegészítők), de azoknak a betegeknek, akik kérnek, mindenképpen támogatom, az egészséges táplálkozás és a jó bőrápoló rutin mellett.".
Azonban, mint más étrend-kiegészítőknél, a kollagén-kiegészítő gyártóknak sem kell bizonyítaniuk, hogy termékeik biztonságosak és hatékonyak, mielőtt az üzletek polcait felsorakoztatják. Emiatt fontos konzultálni egy testület által tanúsított bőrgyógyásszal arról, hogy az összetevők megfelelnek-e az Ön számára - tanácsolta Chapas.
Itt van néhány egyéb szempont, amelyet figyelembe kell venni a kollagén-kiegészítő kiválasztásakor:
Menj a minőségért. Scheinman azt javasolja, hogy a szarvasmarha-kollagén-peptideket szerves, fűvel táplált tehenekből nyerjék, míg a tengeri kollagén-kiegészítőknek nem GMO-knak kell lenniük, és szabadon kell bevenniük. "Végső soron ez azt jelenti, hogy egy tisztább, kevesebb szennyeződésű kollagén-kiegészítő" - mondta Scheinman.
Ismerje allergiáját. A halak iránti érzékenységnek például távol kell maradnia a tengeri eredetű kollagéntől.
Kutassa meg a gyártót. Ellenőrizze, hogy a vállalatnál nehézfémeket vagy más szennyeződéseket teszteltek-e. Itt tekintheti át a ConsumerLab által a kollagén-kiegészítőkkel kapcsolatban végzett legutóbbi tesztek eredményeit, beleértve a jóváhagyott és nem jóváhagyott forrásokat is. Zeichner azt is javasolta, hogy válasszon kiegészítést egy olyan cégtől, amelynek közzétett adatai mutatják a hatékonyságot.
Lisa Drayer táplálkozási szakember, szerző és a CNN munkatársa az egészséggel és a táplálkozással kapcsolatban.