ételek

A CONINAGRO igazgatója Buenos Airesben és La Pampában. Az INTA volt igazgatója a Produkció nevében. Buenos Aires producere.

Ma már rendelkezünk az INTA és az egyetemek által biztosított technikai információkkal, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy a tudás és az agronómiai gyakorlat előnyeit kihasználva előállítsuk azokat az egészséges ételeket, amelyekre a fogyasztói igényeknek szüksége lesz.

A mezőgazdasági termelőknek és az agrárgazdaságnak napjainkban kihívást jelent: egészséges ételeket termeljen fenntartható környezetben. Egy volt vásárlói igény amire utaltak, de ezt ma különféle okokból hangsúlyozták.

Társadalmi szempontból van egy nagyobb érzékenység testünk ápolására, egészséges szokásokkal, keresztül a változatos és kiegyensúlyozott étrend, plusz testmozgás és bármilyen fizikai tevékenység, a stressz lehető legnagyobb mértékű elkerülése és a megfelelő pihenés.

Több információ

Mendoza közös növény-egészségügyi normákat javasolt a Mercosur kereskedelmének megkönnyítésére

Gabriel Fidel, Mendoza országgyűlési képviselője javaslatot nyújtott be, ahol a PARLASUR a Közös Piaci Tanácsot (CMC) kéri egy olyan megállapodás végrehajtására, amely egységesíti az állatok és növények élelmiszerbiztonsági és egészségügyi ellenőrzését.

A Weretilneck kijelentette, hogy a dollár emelkedése "pozitív a körte és az alma exportőrei számára"

Río Negro kormányzója elmondta, hogy a növekedés az exportra szánt termelést szolgálja, de elismerte, hogy a benzin és az élelmiszer inflációját is generálja.

Jelenleg az egészségügyi ügynökségek arról tájékoztatnak minket, hogy az egészséges táplálkozás hozzájárul a jobb immunrendszeri válasz, beleértve a Covid-19-et is, mivel segít csökkenteni a fertőzés okozta szövődményeket.

A fentiek miatt a fogyasztó minden bizonnyal megváltoztatja szokásait, és a vele előállított és feldolgozott ételeket követeli meg biztonsági és higiéniai előírások, nagyobb jelentőséget tulajdonítva agronómiai gyakorlatok, a Jó mezőgazdasági, állattenyésztési és gyártási gyakorlat, a gyártás nyomon követhetősége, és miért ne, a származás igazolása amelyek garantálják ezeket a jellemzőket.

Ma technikai információval rendelkezünk a INTA és egyetemek, amelyek lehetővé teszik számunkra az előnyök kihasználását tudástudomány és agronómiai gyakorlatok az egészséges élelmiszerek előállításához, amelyekre a jövőbeni fogyasztói igények szükségessé válnak.

Ezek az élőlények által biztosított technológiák, a munkájuk termékei kutatás és a kísérletezés, és amelyek ma vannak bemutató tételek és mezők, tudományosan bizonyítja, hogy ugyanaz társadalmi-gazdasági és környezeti szempontból fenntarthatóak.

A kormány felelőssége, hogy megadja szabályozási keret, valamint adó- és hitelösztönzők szükséges e technológiák alkalmazásának előmozdításához olyan protokollokkal, amelyek lehetővé teszik a helyes mezőgazdasági, állattenyésztési és gyártási gyakorlatok révén történő végrehajtást.

Vannak már olyan tartományok, amelyeknek politikája van elősegíteni a GAP-eket termelőikben, tisztában vannak a kérdés fontosságával és az őket népszerűsítő kormányzati intézkedések ajánlásának szükségességével.

Rendelkezünk természeti erőforrásokkal, a termelő szektor innovatív képességével (mind a termelésből, mind a szolgáltatásokból - logisztika, feldolgozás), mind pedig szükséges technológia. Ma szükségünk van az évek során stabil szabályozási keretre és promóciós politikára bizalmat és kiszámíthatóságot nyújt az egészséges élelmiszer-termelésbe való befektetéshez fenntartható környezetben.

Ez már nem divat, nem is trend, ma már valóság. És az egész országnak ez a felelőssége, kihívása. Támadhatatlan elkötelezettség az egészséges és fenntartható táplálkozás ellen. Nem divatként, hanem a erős meggyőződés.