• Szív-és érrendszeri betegségek
  • Koleszterin
  • Trigliceridek
  • Magas vérnyomás
  • Székrekedés
  • Hasmenés
  • Rák

Táplálkozási elemzés

Szűrés napok szerint

barna

Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap

Fehérje

  • Összes fehérjeg.
  • Fehérjeszázalék%

Szénhidrátok

  • Összes hidrátg.
  • Hidratált százalék%

Zsírok

  • Telített zsírsavakg.
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavakg.
  • Többszörösen telítetlen zsírsavakg.
  • Összes zsírg.
  • Zsírszázalék%

Vitaminok

  • B1-vitaminmg.
  • B2-vitaminmg.
  • B6-vitaminmg.
  • B12-vitaminmg.
  • Folsavµg.
  • Niacinmg. Egyenlő.
  • C vitaminmg.
  • Pantotenátmg.
  • Biotinµg.
  • A-vitaminµg. Egyenlő.
  • D-vitaminmg.
  • E-vitaminmg.

Ásványok

  • Nátriummg.
  • Káliummg.
  • Kalciummg.
  • Magnéziummg.
  • mérkőzésmg.
  • Vasmg.
  • Rézmg.
  • Cinkmg.
  • Klórmg.
  • Mangánmg.
  • Szelénmg.
  • Jódµg.

  • nyers barna rizs75 gr.1 csésze kávé263,13 kcal.
  • tök100 gr.1/2 közepes adag20,34 kcal.
  • hagyma50 gr.1/2 kis darab16,96 kcal.
  • sárgarépa60 gr.1 kis darab18,43 kcal.
  • Fokhagyma5 gr.1 fog4,58 kcal.
  • olivaolaj10 gr.1 evőkanál90 kcal.
  • petrezselyem2 gr.1 csipet0,6 kcal.
  • 2 gr.1 csipet0 kcal.

Készítmény

1. Az összes zöldséget megtisztítjuk, meghámozzuk és felvágjuk ízlés szerint.

2. Egy serpenyőt kevés olajon felmelegítünk, és amikor forró, hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát.

3. Ha ki van sülve, hozzáadjuk a többi zöldséget és kicsit megdinszteljük.

4. Ezután hozzáadjuk a rizst, kicsit kevergetjük és letakarjuk vízzel.

5. Hagyjuk 15-18 percig lassú tűzön főzni, és sót és petrezselymet adunk hozzá.

6. Ez idő után elkészítjük a tányérunkat.

további információ

Kiegyensúlyozott recept előtt állunk, amely a rizs és a zöldségek révén táplálkozási hozzájárulást jelent számunkra.

A rizs nagyon energikus, mivel szénhidrátot ad nekünk. Tartalmaz továbbá vitaminokat (B csoport vitaminjai), ásványi anyagokat, rostokat (szabályozza a béltranszportot, elkerülve a székrekedést) és antioxidánsokat (fenolos vegyületek, gyulladáscsökkentő hatással). Alacsony a zsír-, a koleszterin- és a nátriumszint, előnyös azok számára, akik magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben és szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. Összehúzó, ezért jó hasmenést csökkenteni.

Másrészt a zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ami nagyon hasznos az egészségre. Emellett jelentős mennyiségű rostot biztosítanak, amelyek szabályozzák a béltranszportunkat és megakadályozzák a székrekedést.

Röviden elmondhatjuk, hogy egy egészséges recept előtt állunk, amely ideális azok számára, akik kiegyensúlyozottan táplálkoznak.

A barna rizst helyettesítheti a normál rizzsel, de ne feledje, hogy ha székrekedés vagy gyakran székrekedés van, akkor a barna rizs nagyobb mennyiségű rostot tartalmaz, ami megkönnyíti ennek a betegségnek a javítását. Ha általában nincs székrekedése, akkor lehetséges, hogy valamikor diétázni fog veled.