A BÚZKORPA, A KUKORIÉRT ÉS A FEJTETT HASZNÁLATÁNAK HATÁSA A HÉT UTÁNI VÁLLALKOZÁSOK NÖVEKEDÉSÉRE A KORLÁTOZOTT GYÖRGYBEN

Ramón Álvarez * és Jorge Combellas

1 UCV. Agronómiai Kar, Állattenyésztési Intézet. Box 4579 Maracay, Aragua állam. Venezuela * E-mail küldése: [email protected]

Kulcsszavak: Csirkealom, búzakorpa, faggyú, kukoricaliszt, szarvasmarha.

A BÚZAKORMA, A Kukorica-liszt és a faggyú almához való hozzáadásának hatása a szarvasmarhafélék elválasztás utáni növekedésére korlátozott füvesítés mellett

Azokban az esetekben, amikor statisztikai különbségeket figyeltek meg az átlagok között, ezeket összehasonlítottuk Tukey (Steel és Torrie, 1986) szerinti átlagteszt alkalmazásával. A statisztikai elemzéseket a SAS statisztikai csomag (SAS, 1990) segítségével végeztük.

Eredmények és vita

A fűben lévő biomassza és az élelmiszer kémiai összetétele

A legelő biomasszájának értékeit, valamint a vizsgálat elején és végén használt négy paddockban lévő levél/szár arányt a 2. táblázat mutatja be. Látható, hogy az értékelés során magas volt Ennek az erőforrásnak a rendelkezésre állása, amelynek átlaga 4823 és 3352 kg DM/ha között ingadozott az időszak elején, illetve végén, 31% -kal csökkentve a kísérlet kezdete és vége között jelen lévő biomassza mennyiségét. A végső érték azonban meghaladta a 2000 kg DM/ha értéket, amely felett Minson (1981) azt jelzi, hogy a szarvasmarhák önkéntes fogyasztását nem korlátozza a jelen lévő biomassza, mivel a lenyelés korlátozott ebben a tesztben a rövid legeltetési idő.

búzakorpa

Bár a takarmány-erőforrás egy betelepített legelőből állt, a rost és az éteres kivonat magas átlagos értéke, valamint a nyersfehérje, a kalcium és a foszfor alacsony értéke egy alacsony minőségű rostos anyag ellátását jelzi (3. táblázat), amely összefüggésben áll a fejlett növekedési szakaszban a fűre jellemző alacsony levél/szár arányra. Az alacsony legeltetési nyomás megakadályozta az állatokat abban, hogy mélyen metszzék az anyagot, ami megnehezítette az újratermelést, és megkönnyítette a fű öregedését az elhalt anyag növekedésével a talajhoz legközelebb eső részen.

Mivel a legeltetés négy órája alatt nem voltak fogyasztási mérések, nem lehetett megbecsülni ennek az erőforrásnak a táplálkozási hozzájárulását. A tollakban szállított koncentrátumok magas bevitele alapján azonban feltételezhető, hogy a takarmány az étrend kisebbségi részét képezte. Mivel azonban az erre a célra szánt korlátozott idő miatt az alacsony legeltetési nyomás magas rendelkezésre állása miatt valószínűleg az elfogyasztott fű főleg levelekből állt, amelyek - mint a 3. táblázatban látható - jobb minőségűek, mint a a teljes felajánlott anyag.

A 3. táblázat a kezelések során alkalmazott különféle koncentrátumok és az előállításukhoz felhasznált alapanyagok kémiai összetételét mutatja. Általánosságban elmondható, hogy a nyersfehérje és a rosttartalom enyhe eltérést észlel a kiegészítők között, főleg az alkalmazott melléktermék típusához kapcsolódóan. Tehát az MH-val (T2 és T3) végzett kezelések átlagosan alacsonyabb szintű nyersfehérjét és rostot tartalmaznak, összefüggésben ezen frakciók magasabb szintjével az AT-kezelés során (T0 és T1). Ugyanez történik a foszfor és a hamu szintjével is, de a faggyú jelenléte miatt a kalcium- és éter-kivonattal szemben fölényt mutatnak. A négy kiegészítésben azonban a fehérje, a kalcium és a foszfor hozzájárulása meghaladta a normákban megállapított szarvasmarhák táplálkozási tápanyagigényét (NRC, 2001). Megfigyelték azt is, hogy a faggyú T1 és T3 hozzáadása csaknem megduplázza az éteres kivonat szintjét ezekben a kezelésekben a faggyú nélküli T0 és T2 vonatkozásában.

AT vagy HM felvétele a koncentrátumba

A koncentrátum napi fogyasztását tényezők és kezelések szerint a 4. táblázat mutatja be. Megfigyelték, hogy a kezelések közötti eltérések főként a koncentrátumban található melléktermék típusának (P = 0,017) voltak köszönhetőek, magasabbak voltak a T0 kezelés AT-vel és faggyú nélkül, mint a HM-kezelés során. Így az AT-vel táplált állatok átlagosan 0,33 kg DM/100 kg LW-t fogyasztottak többet, mint a HM-t tartalmazó adagé.

Az MH koncentrátumok alacsonyabb fogyasztásának lehetséges magyarázata a magasabb energiaszint, mivel ha a kérődzőket magas koncentrációjú adagokkal táplálják, az energiaszint a fő tényező, amely szabályozza a fogyasztást (Conrad et al., 1964). Egy másik lehetséges magyarázat lehet a magas keményítőtartalom ezekben az étrendekben, valamint negatív hatása mind a koncentrátum alkotórészei, mind a fű rostfrakcióinak emészthetőségére. Ezek a hatások hangsúlyosabbá válnak, ha a koncentrátum elmúlik és az étrend több mint 25% -át teszi ki (Dixon, 1986), vagy meghaladja az élő tömeg 0,7-0,8% -át (Canton és Dhuyvetter, 1997). A rosthasználat csökkenésének okait a pH csökkenésének tulajdonítják (Mold és mtsai., 1983a, b), amely az amilolitikus baktériumok populációinak kedvez a cellulolitikus rovására, ezek a hatások különösen fontosak a trópusi alapú rendszerekben. füvek és más magas rosttartalmú erőforrások.

A T0, T1 és T2 kiegészítők szárazanyag-bevitele meghaladja az Országos Kutatási Tanács (2001) 2,45 kg DM értékét az ilyen jellemzőkkel rendelkező szarvasmarhák esetében (150 kg LW), ami azt jelzi, hogy bár a CP-t a alacsony elfogadhatóság, ha ízesebb összetevőkkel keverik, fogyasztása jelentősen megnő. Ebben az értelemben Gerig et al. (2000) egy hasonló tanulmányban megfigyelte, hogy ezek a fogyasztási korlátozások akkor figyelhetők meg, amikor a PC befogadásának szintje meghaladja a koncentrátumba történő befogadás 50% -át. Más szerzők a fogyasztás jelentős csökkenését is megfigyelték magas CP-tartalmú étrendek alkalmazásával (Cross és mtsai., 1978; Muller, 1980). Az itt kapott eredmények egybeesnek Morales és Egaña (1997) eredményeivel, akik 60% CP-t tartalmazó teljes adaggal 3,3 kg DM/100 kg LW fogyasztást figyeltek meg.

Egy másik kiemelkedő szempont volt a koncentrátumok felhasználásának növekedése a kísérleti időszak során (1. ábra), amely átlagosan 0,99, illetve 0,63 kg DM/100 kg LW-t nőtt a kísérleti időszak 1-2. És 2. - 3. hónapja között. Ez a fajta viselkedés jellemző a CP-alapú kiegészítőkre, és egybeesik Morales és Egaña (1997), valamint Egaña et al. (1994), akik rámutatnak, hogy az alacsony CP-fogyasztás csak a kezdeti ellátási periódusra korlátozódik, a madarak ürülékeiben jelen lévő húgysav hatékony lebontásához való alkalmazkodás hiánya miatt. Ugyanígy Arieli és mtsai. (1991) arra a következtetésre jutottak, hogy a kérődzők annak ellenére, hogy viszonylag rövid idő (kb. 1 hét) szükséges a bendő és a karbamid szintjének a vérben történő beállításához, viszonylag hosszú, 3-4 hét alkalmazkodási időszakot igényelnek a maximális szárazanyag-tartalom elérése érdekében. anyagbevitel, amikor a CP hozzáadódik az étrendjükhöz.

1. ábra: A kiegészítés átlagos kezelése kezelésenként a kísérleti időszak alatt

A koncentrátum fogyasztásában megfigyelt különbségek ellenére a DWG nem mutatott szignifikáns különbségeket (4. táblázat). Ezek az eredmények hasonlóak azokhoz, amelyeket Morales és Egaña (1997) (1,07 kg/nap) 215 kg élősúlyú szarvasmarhát használva találtak, de magasabbak, mint más szerzőké (Cross et al., 1978; Rankins et al., 1993), azáltal, hogy a CP-t a tanulmányhoz hasonló szintekre építi be, de teljes adagokban. A kiegészítés és a DWG fogyasztásának összehasonlításakor kiderült, hogy a CP és a HM kombinációja lehetővé tette a koncentrátum hatékonyabb felhasználását, lehetővé téve ugyanazt a súlygyarapodást lényegesen alacsonyabb bevitel mellett (P