receptek

Csicseriborsó és zöldségleves receptünkkel élvezheti a teljes, könnyű és egészséges hüvelyes tányért. Elkészítése is nagyon egyszerű.

A recept elkészítéséhez konzerv főtt csicseriborsót használtunk. Így időt spóroltunk. Ha úgy tetszik, otthon főzheti a csicseriborsót. Itt van nagyon jó trükkök a hüvelyesek főzéséhez.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 250 gr. főtt csicseriborsó (fagyasztható vagy konzerv)
  • 1 sárgarépa
  • Egy nagy póréhagyma vagy fél hagyma
  • 1 közepes cukkini
  • Másfél liter zöldségleves vagy házi csirkehúsleves (brikiben vásárolhat vagy húsleveskockákkal készítheti el, de ha otthon szeretné elkészíteni, látogassa meg ezeket az információkat a fő húslevesek és konyhai alapok, és lépjen be megnézni a könnyű csirkehúsleves recept.
  • só, őrölt kömény és bors
  • extra szűz olívaolaj
  • Petrezselyem vagy egy szál friss kakukkfű

Csicseriborsó és zöldségleves elkészítése

    1. Mossuk és hámozzuk az összes zöldséget és apró kockákra vágva szabályos méretűek.
    2. Világos hátteret adunk a olaj Az alsó lábasban adjuk hozzá a póréhagymát, a cukkinit és a sárgarépát.
    3. Meg fogjuk pirítani azt a zöldséget, és amikor színezni kezd, hozzáadjuk a húslevest és a csicseriborsót. A zöldségeknek nem kell puhának lenniük, mert a húslevesben főzzük őket.
    4. Ha használja csicseriborsó Használatuk előtt szűrőn nagyon jól meg kell mosni, amíg el nem veszítik habjukat.
    5. Tettük a kömény őrölt és bors ízlés szerint és só ízű. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet vagy egy szál friss kakukkfüvet.
    6. Elmegyünk szakács fedetlen, hogy csökkentse és koncentrálja az ízt körülbelül 10 percig. vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Megtisztítjuk sóval és forrón tálaljuk.
    7. Ha akarod tudod kíséri a levest egy kevés apróra vágott kemény tojással vagy néhány kockás felvágott pulykával vagy csirkével.

Tippek és visszajelzések

  • Az ízét fokozhatja egy kis curry vagy paprika. Add hozzá a zöldségkeveréses sütéshez, közvetlenül a húsleves hozzáadása előtt.

Látogassa meg ezt KALÓRIÁK TÁBLÁZATA