A pörköltek már az év ezen szakaszában vonzóak. Ma javaslunk néhány csicseriborsót tőkével.
Tápanyag-információ
Hogyan készítsük el ezt a receptet tőkehalú csicseriborsóra? Ehhez csak az alább felsorolt lépéseket kell végrehajtania:
- Annak érdekében, hogy kissé megpuhuljanak, kényelmes tedd beáztatni a csicseriborsót, egy marék sóval, előző este. Miután elkészült, fenntartjuk őket.
- Miután a csicseriborsót egy éjszakán át pihenni hagyta, másnap a fazék olívaolajjal feltesszük a megpirítjuk a hagymát, borsot és fokhagymát, nagyon hullámzó. Buggyantáskor adjuk hozzá a paprikát.
- Sauté még fél perc és hozzáadjuk a csicseriborsót, a babérlevelet, a tőkehalat, a sót és beöntjük vízzel.
- Hagytuk forralni amíg a csicseriborsó meg nem gyengül.
- Amikor látjuk, hogy a csicseriborsó kedvünkre való, forrón tálaljuk, és ennyi! Gyorsan és egyszerűen elkészítettük a tőkehalú csicseriborsó receptjét.
A főzési folyamat felgyorsításához használhatjuk a kukta, a csicseriborsót kb. 40 percig főzöm.
A Tőkehal Fehér hal, fehérjében gazdag és nagyon alacsony zsírtartalmú. Ezért élelmiszer fogyókúrás étrendben ajánlott vagy súlykontroll. Hasonlóképpen, sport- vagy izomnövekedési étrendben, valamint a gyermekek étrendjében is ajánlott magas fehérjetartalom nagy biológiai értékkel bír, vagyis a test könnyen asszimilálható, és tisztaságával és minőségével kitűnik. Ez az egyik olyan hal, amely a legnagyobb mennyiségű fehérjét tartalmazza.
Gazdag B1-, B2-, B6- és B9-vitamin, fontos a szénhidrátok, fehérjék és zsírok asszimilációjában, valamint beavatkozás olyan szerves folyamatokba, mint a vörösvértestek képződése, a megfelelő idegi funkció vagy a genetikai anyag szintézise.
Az ásványi anyagokkal kapcsolatban kiemelkedik a kálium és a foszfor jelenléte. A kálium ásványi anyag, amely az idegrendszer megfelelő működéséhez és az izomaktivitáshoz szükséges, és részt vesz a sejt egyensúlyán belül a vízen belül, míg a mérkőzés Jelen van a csontokban és a fogakban, beavatkozik az idegrendszerbe és az izomtevékenységbe, és részt vesz az energia megszerzésében.
Mindenekelőtt az ásványi anyagok magas nátriumtartalom. Ez az ásványi anyag megtalálható a nyers tőkehalban, különösen a sózott tőkehalban. Segít fenntartani a test egyensúlyát, valamint a test és a mirigyek megfelelő működését. De nem ajánlott magas vérnyomásban vagy folyadékretenciós problémákban szenvedő embereknél.
A maguk részéről csicseriborsó növényi fehérje forrása, és ezek magas rosttartalom Segít a székrekedés leküzdésében, csökkenti a bélbetegségek lehetőségét és kielégíti az étvágyat. És ha ez nem lenne elég, alacsonyabb a rossz koleszterinszint és védekezzenek ellen szív-és érrendszeri betegségek.
Így ellenőrizhetjük, hogy a tőkehalú csicseriborsónak ez a receptje egészséges-e, finom-e és olyan egyszerűen és gyorsan elkészíthető-e, hogy bárki elkészíthesse. Ezenkívül nagyon sokoldalú étel, és vele sok csicseriborsópörkölt készíthető.
Nem tudod, milyen menüt válassz ki ezeken a partikon? A legjobb karácsonyi recepteket és a szenteste menüt hagyjuk neked, amellyel nem bukhatsz meg ebben a 2020-ban