2011. augusztus 12., péntek

Finom Dukan palacsinta.

Tegnapig még soha nem próbáltam őket, és ma nem tudom, hogyan tudnék élni nélkülük.

palacsinta

Hozzávalók:

  • 4CS sovány tejpor
  • 2CS sovány tej
  • 1 tojás + 1 fehér
  • Só (sós) vagy folyékony édesítőszer (édes)
A palacsintámat sósan készítettem, így tettem egy marék sót, ezekkel az adagokkal 5 palacsintát kaptam a legfinomabbakból

keverje össze az összes hozzávalót és verje fel őket

tegyen egy csipet olajat egy serpenyőbe

és minden krepp elkészítéséhez körülbelül 3 vagy 4 evőkanál keveréket kell tenni, a serpenyő méretétől függően

hagyjon kb. 2 percet az egyik oldalán, egy spatulával, és nagyon óvatosan fordítsa meg, ezen az oldalon hagyjon kevesebb időt.

És voila, egy többféle felhasználású palacsinta, szinte bármivel megtöltheti, és fajitasokat készíthet, az én esetemben spárgával, garnélával és fincsi fincsijével tettem a rántottát.

Nekem maradt egy, így ma reggel bevittem a munkába, feltekertem és betettem egy kis Santé sajtot.