A Spanyol Szív Alapítvány szerint három fő módosítható kardiovaszkuláris kockázati tényező, például az elhízás, a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás csökkenthető, vagy akár megelőzhető a szív egészséges étkezési szokásainak elsajátításával. Nem a fogyókúráról, hanem az egyszerű intézkedésekre vonatkozó fogadásokról szól, amelyek segítenek életminőségünk javításában és a szívbetegség kockázatának csökkentésében.
- Előnyös, ha naponta 4-5 étkezés van: reggeli, snack, ebéd, snack és vacsora.
- A vízfogyasztás elengedhetetlen (1,5 liter/nap).
- Növelje a zöldségek és gyümölcsök bevitelét napi étrendünkben (5 db/nap).
- Vegyünk gabonaféléket, lehetőleg teljes kiőrlésű gabonákat és származékaikat (kenyér, tészta, rizs).
- Kerülje a túlzottan telített zsírokat tartalmazó termékeket: sovány húsok, ipari sütemények, üdítők, előre elkészített ételek, felvágottak.
- Válasszon különböző főzési módokat: párolva, sütve ... kerülve a sütést.
- Válasszon szűz olívaolajat.
- A hüvelyeseket, halakat, tojásokat és tejtermékeket felváltva hetente többször kell bevenni.
- Megtalálni az elfogyasztott kalóriák és a napi tevékenységünkhöz szükséges kalória mennyisége közötti egyensúlyt.
- Mérsékelt a sóbevitel; használjon fűszereket vagy más típusú önteteket.
- Ellenőrizze az alkoholos italok fogyasztását, kerülve a magasabb végzettségűeket.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden a vásárlással kezdődik; Meg kell tervezni a napi és akár heti menüt, ellenőrizni a kamránkat és összeállítani a listát, a táplálkozási piramist a lehető legnagyobb mértékben követve.