Az olaszországi Pioppi a világ legegészségesebb városának tekinthető, sok ember elérte a 100 évet. Ezt az étrendet követik.

A mindennapokat egy evőkanál almaecettel kezdve a tojás reggelizéséig kezdhetjük. Az olaszországi Pioppi lakosainak ez a hétnapos terve, amelynek sok lakója 100 évet él, hozzájárulhat a hosszabb élethez és egészséghez ami a legfontosabb.

diéta

Pioppi Olaszország déli részén található, és a világ legegészségesebb városának minősítették. Az UNESCO a mediterrán étrend otthonaként jelölte meg.

Amellett, hogy nagy mennyiségű olívaolajat fogyaszt, a szív egészségének javára szolgál, A diéta során minden nap egy evőkanál almaecettel kezdődik, amelyről úgy gondolják, hogy segíti a savas refluxot, csökkenti a vérnyomást és növeli a fogyást. Hasonlóképpen, az étrend a legtöbb nap tojást is tartalmaz, amely jó fehérjeforrás az éhség megőrzéséhez, avokádó, szardella, szalonna, paradicsom. A vörösbor megengedett, amíg jó minőségű.

Aseem Malhotra kardiológus és Donal O'Neill volt atléta elkészítette a hétnapos étkezési tervet, A Pioppi-étrend: 21 napos életmód-terv című könyvéből.

HÉTFŐ

Reggeli nélkül: csak kávé kókuszkrémmel.

Étel: 2 vagy 3 tojásos gomba omlett. Kávé kókuszkrémmel.

Falatozás: ónozott osztriga; Görög joghurt bogyókkal, egy marék dióval és fahéjjal.

Vacsora: Picanha steak (kiváló brazil vágás) spenótkrémmel és avokádósalátával tálalva; 2 négyzet étcsokoládé (95 százalékos kakaó), egy csésze Earl Grey tea.

KEDD

Reggeli nélkül: csak kávé kókuszkrémmel.

Étel: Halloumi és sült paradicsom; zöldségleves csirkecsontlevessel; egy kis adag kék hal (szardella, szardínia, szardínia); kávé kókuszkrémmel.

Vacsora: grillezett lazacfilé zöldségekkel és savanyú káposztával; 2 négyzet étcsokoládé (95 százalékos kakaó), egy csésze Earl Grey tea.

SZERDA

Reggeli nélkül: csak kávé kókuszkrémmel.

Étel: Komplett görög joghurt kókuszkrémmel és bogyókkal keverve egy marék dióval, egy csipet fahéjjal és egy csipet kurkuma; kávé kókuszkrémmel.

Uzsonna: Mogyoróvajas szalonna, ropogós grillezett szalonnacsíkok, nagylelkűen mandulavajjal és egy köteg nyers kakaóval.

Vacsora: grillezett bárányhús, sok vegyes zölddel és salátával; 2 négyzet étcsokoládé (95 százalék kakaó), egy csésze Earl Grey tea.

CSÜTÖRTÖK

Reggeli: 2 vagy 3 bármilyen stílusú tojás, füstölt lazacgal és avokádóval; kávé kókuszkrémmel.

Étel: turmix kefirrel és/vagy kókusztejjel, bogyók, egy marék dió, kevés avokádó egy evőkanál kókuszolajjal, egy csipet őrölt fahéj, kurkuma és friss menta.

Vacsora: Kezdésként csirkehúsleves, 1 evőkanál extra szűz olívaolajjal és ízlés szerint sóval, majd friss sült szürke tőkehal és zöldségek; kakaóbombák (nyers kakaó, fahéj, kókuszolaj, tejszín és diófélék, hevítve, majd összekeverve és apróra fagyasztva) egy csésze Earl Grey tea.

PÉNTEK

Reggeli: Szalonna és 2 vagy 3 tojás, bármilyen stílusban, avokádóval (opcionális); kávé kókuszkrémmel.

Étel: halászlé (csirkehúslevesből készült).

Vacsora: alacsony szénhidráttartalmú pizza, kakaós bombák, egy csésze Earl Gray tea.

SZOMBAT

Reggeli: dióvaj omlett; bogyók és teljes görög joghurt; kávé kókuszkrémmel.

Étel: görög stílusú saláta.

Vacsora: sült csirke édesburgonyával és vegyes zöldségekkel; kakaós bombák, egy csésze Earl Gray tea.

VASÁRNAP

Reggeli: füstölt lazac 3 tojással rántva nagyon jó minőségű kovászban, avokádóban és friss tejszínben; kávé kókuszkrémmel.

Étel: turmix kefirrel és/vagy kókusztejjel, bogyók, egy marék dió, kevés avokádó egy evőkanál kókuszolajjal, egy csipet őrölt fahéj, kurkuma és friss menta.

Vacsora: pisztráng vegyes zöldségekkel; bogyók, diófélék és tejszín.