Ez a gyümölcs egy 20 méter magas pálmafából származik, és a trópusi éghajlatot élvező latin-amerikai országokban található, nagyon népszerű olyan országokban, mint Kolumbia, Ecuador, valamint Costa Ricában, Panamában, Peruban., Venezuela és Brazília.

fedezze

A Chontadurót „növényi tojásként” határozták meg, hogy kiemeljék fontos táplálkozási tulajdonságait, mivel esszenciális aminosavakban, fehérjékben, omega 3 és omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavakban, rostokban, A, C és D vitaminokban, szénhidrátokban és ásványi anyagokban gazdag. mint a vas, a magnézium, a foszfor és a kalcium.

A chontaduro előnyei az egészségre

A Chontaduro egy nagyon teljes és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott élelmiszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Különösen vérszegénységben vagy anorexiában szenvedő betegeknél, vagy emésztési rendellenességek, étvágy- vagy vitalitáshiány és memóriaproblémák esetén alkalmazható. Ezenkívül pépjét az endokrin mirigyek (nemi mirigyek, petefészkek és prosztata) stimulálására használják.

A chontaduro napi étrendbe való felvételének fő előnyei:

- Többszörösen telítetlen zsírsavtartalma miatt segít csökkenteni az LDL-koleszterinszintet (a rosszat).

- Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát (az egészséges zsíroknak is köszönhetően).

- Alacsony glikémiás indexe miatt nagyon alkalmas táplálék a cukorbetegek számára.

- Biztosítja a test megfelelő működéséhez szükséges aminosavakat.

- Javítja a látást, mert természetes karotinoidforrás, például béta-karotin - az A-vitamin prekurzor - és a likopin.

- Hozzájárul a bőrápoláshoz, a karotinoidok antioxidáns funkciójának köszönhetően.

- Élelmi rosttartalma miatt előnyben részesíti a bél egészségét, amely a testtömeg megőrzésében is segít, és megelőzheti az olyan betegségeket, mint a vastagbélrák és a cukorbetegség.