A zöldséges pörkölt Akkor lehetnek a legfinomabbak a világon, ha csodálatos fűszerekkel töltik meg őket, amelyek egzotikus hangulatot kölcsönöznek nekik, és én nem tudnám jobban megkedvelni őket. Csak azáltal, hogy szagolják őket, élvezhetik.
Keleti pörkölt tökkel Ez az egyik, ami a legjobban tetszik, és nagyon könnyen elkészíthető. De ahhoz, hogy ízletes legyen, fontos, hogy az elején jó mártást készítsünk. Türelmesen és körültekintően tegye, hagyja nagyon jól főzni, mielőtt hozzáadná a fűszereket és a többi hozzávalót. Ez lesz a pörkölted alapja, és mi adja ezt az ízletes pontot. Ezzel a jól sikerült, és a fűszerekkel, amelyeket bele fogsz tenni, egy abszolút finom pörköltet kapsz.
Szeretek gabonapelyhekkel kísérni őket, például rizst, quinoát vagy kuszkuszt, és néha adok hozzá néhány hüvelyeset - csicseriborsót és babot rendesen, és így szuper teljes ételt készítek.