A glutén intolerancia a tápanyagok felszívódásának hiányához vezethet

étrend

A glutén Ez egy fehérje, amely a búzában, a zabban, az árpában és a rozsban található meg. A glutén intolerancia A tápanyagok felszívódásának hiányát okozhatja, elsősorban a rossz táplálkozással járó szövődmények mellett a vér- és folsavhiány miatt vérszegénységet produkálva.

A gluténmentes étrend, követőket szerez a sportolók körében, akik annak ellenére, hogy nem cöliákia, azt állítják, hogy étrendjük megváltoztatásával javulást tapasztalnak fizikai teljesítmény, mint például megnövekedett állóképesség vagy jobb helyreállítási képesség az erőfeszítés után. Kiterjedt a nem sportolók listája cöliákia akik úgy döntöttek, hogy a gluténmentes étrend mert jótékony hatásokat biztosítanak a teljesítményedre.

Eddig nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek alátámasztanák ezt a fajta eredményt, de ismert, hogy azok számára, akik emésztési kényelmetlenséget okoznak, a glutén étrendjében állapota javult.

A ingyenes etetés glutén a sportoló, szakembernek kell elvégeznie, hogy a szénhidrát-igényeket más élelmiszerekkel is fedezni lehessen, nem feltétlenül használva búzát, zabot, árpát vagy rozst, de figyelembe véve a glutén Számos élelmiszerben használják minőségük javítására, ezért nem lehetnek jelen az élelmiszerben táplálás.

Tudományosan nem bizonyított, hogy a glutén javítani a fizikai teljesítmény nem cöliákiás sportolóknál, ezért további vizsgálatokra van szükség annak eldöntésére, hogy előnyös-e vagy sem.

Írta:
Mariana Silvestro engedélyes. MN 5843
Nadia Hrycyk engedélyes. MN 5430