Ebben a Fish Húsgombóc receptben megtalálja a nyár és a strand ízét az asztalánál. Nem lesz képes ellenállni annak, hogy újra megtegye őket.
A Hal húsgombóc az egyik kedvenc módom a hal fogyasztására. Szeretem a halakat. Ha rajtam múlna, megenném reggelire, ebédre és vacsorára.
Jó oka van annak, hogy nemzeti költőnk díjazottja azt írta, hogy a miénk "egy sziget, ugyanazon az úton haladunk, mint a nap", amiről biztos vagyok, hogy költészet "borzasztóan meleg van itt". Ez senkinek nem lesz hír.
A nyár elviselhetetlen hővel és kíméletlen páratartalommal jár. Ha egy jó nyári ételt keres, ez az.
A receptünkről
A halhúsgombók rövid idő alatt elkészülnek, és könnyen elkészíthetők. És a halevés minden előnyével együtt.
Kicsit rizzsel és friss salátával tálalva könnyű étel. Hiszen a nyári melegben hosszú órákat a konyhában tölteni senki nem definiálja a szórakozást. Ezek a halgolyók az egyik kedvenc módszerem a halkészítésre, és remek módszer az olcsó halak kihasználására is.
Ez nagyon népszerű étel Montecristiben, ahonnan Tía Clara származik, ezért ez a recept meglehetősen szorosan követi szülővárosának változatát.