A multinacionális Ferrero teljes ajánlatot tesz az Egyesült Államokban az élelmiszerek és gyógyszerek jogi osztályozásának kezelésével megbízott szervvel (FDA), hogy a Nutellát reggelizési terméknek tekintsék, és ne a desszert kiegészítéseként, mint most.
A per nem új keletű. És az, hogy az olasz vállalat két éve azt állítja az FDA-tól, hogy változtassa meg a mogyorókrém kategóriáját, bár annak hátterében az áll, hogy megállapítsák, hány evőkanál Nutella egyenértékű egy adaggal, így az ennek tápértéke nagyon eltérő lesz intézkedés.
A mai napig az FDA úgy ítéli meg, hogy a Nutella adagja két evőkanál tejszín, így a test által ajánlott minden adaghoz 200 kalóriát fogyasztanak - ebből a fele zsír- és 21 gramm cukrot fogyasztanak.
A vállalat a maga részéről azt állítja, hogy a Nutella egy adagja csak egy evőkanálnak felel meg, ugyanúgy, mint a lekvároknál és a zseléknél. Ha sikerül elérni ezt a változást, az amerikai fogyasztó észreveszi, hogy a Nutella egy adagjának kevesebb kalóriája van, ha megnézi a tápértékjelölést, bár a valóságban még mindig ugyanazt az összetételt tartja fenn.
A Ferrero adagonkénti mennyiségének változásának indoklása azon a tényen alapul, hogy a jelenlegi két gombócot alátámasztják egy 1991-ben végzett felmérés eredménye, amelyen 157 "főleg női" vásárló vett részt, akik azt mondták, hogy Nutellát használtak fagylalthoz. Az olasz vállalat azt állítja, hogy fogyasztóinak 60% -a pirítósra teríti termékét, így nincs értelme továbbra is egy desszert kiegészítésének tekinteni.
"A fogyasztók hamisan azt hihetik, hogy két evőkanál Nutellát kell a kenyerükre kenniük a leggyakrabban fogyasztott evőkanál helyett" - figyelmeztet petíciójában Ferrero.
Az állítás azonban nem lesz könnyű a Ferrero számára, mert más hasonló termékeket, például a mogyoróvajat továbbra is két evőkanálnak tekintenek adagonként - magyarázza a Business Insider. Az FDA egy új felmérést végzett a Nutella használatának meghatározása érdekében, bár az eredmények még 60 napig nem érkeznek meg.