Feliratkozás a Vitónica oldalra
Az emberek egyre többször tudják, mennyire fontos a reggeli étrendünkben. Ma a heti étrend fehérjékre figyelünk, amelyek általában a reggelinél felejtkeznek, a szénhidrátok mellett. Fehérje a reggelinél nem szabad csak a tejre korlátozódni, több olyan étel van, amelyet bevezethetünk.
Hogyan adjunk fehérjét a reggelihez
Amikor reggelire gondolunk, általában olyan ételekre gondolunk, mint a tej, gabona, pirítós, lekvár, vaj, sütik vagy gyümölcs. Mindezekben az általunk említett élelmiszerekben a fehérjék nem túl reprezentatívak, kivéve a tejet, amelyet sokan helyettesítenek a kávéval. Így szükséges adagoljon több fehérjét reggelinél.
A fehérjében gazdag gabonafélékre példa a zab, olyasmi, amelyet a cukros gabonafélék előtt első lehetőségnek tekinthetünk. Tehetjük tejjel, narancslével vagy joghurttal.
Aszalt gyümölcsök Az ételek egy másik csoportja, amelyek jó mennyiségű fehérjét biztosítanak számunkra, bár mindig értékelik őket zsírtartalmuk miatt. A mandula vagy dió 100 grammban körülbelül 15 gramm fehérjét tartalmaz, ami nem elhanyagolható az igényeink kielégítésére.
Nem kell tartanunk a tojás reggelire történő bevezetésétől sem. A tojás magas biológiai értékű fehérjével rendelkezik és gond nélkül el tudjuk vinni puhán vagy keményen. A jóllakottság érzése, amelyet nyújt számunkra, segít megelőzni, hogy az étvágy reggel előtt idő előtt vágyakozzon.
Valami hagyományosabb, amit általában pirítóssal eszünk édes sonka vagy serrano sonka. Alternatív lehet a lazac, pulyka, tonhal vagy sajt. A fehérjékre szükség van reggelente, ne felejtsd el őket. Bizonyára van egy trükkje vagy receptje is, hogy reggel fehérjét vegyen be, ne habozzon megosztani velünk.
Ossza meg heti étrendjét a Vitónicával (LXXXVI): fehérjék reggelinél