Sült csirke zacskóban, történet:

A csirke egyike azoknak az ételeknek, amelyeket rendszeresen fogyasztanak minden otthonban, Spanyolországban évente körülbelül 24 kiló csirkét eszünk egy lakosra, és a válság következtében a fogyasztás az egekbe szökött, mert ez az egyik legolcsóbb hús.

Ezért, mivel egyre növekszik a fogyasztásunk, elmagyarázom ezt a receptet, amely nagyon egészségesé teszi az ételt. Lében sült csirke nem tartalmaz zsírokat, mi több, mindent eltávolítottam, ami korábban látható volt, és ne tegyen túl sok fűszert, mert az ízek fokozódnak, ha olyan zacskóban pörkölnek, amelyből nem szivárognak levek vagy aromák.

Mint jól tudják, a csirke koncentrálja a zsírt a bőrben, így azoknak, akik diétáznak, egyszerűen elkerülve az étkezést, ízletes ételeket fogyaszthatunk, és megfelelőek a fogyáshoz is. a diéta.

Minden olyan étrendre érvényes, amely nem vegán vagy vegetáriánus, mivel jelzem, hogy nincs zsír vagy liszt, csak só, citrom és egy fej fokhagyma, amit őszintén szólva nem vettem észre a fokhagyma ízt.

Hozzávalók

4 gerezd fokhagyma

300 gr. krumpli köretnek

250 gr. gomba

Sült csirke zacskóban, elkészítés:

Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy megtisztítjuk a csirkét a megmaradt látható tollaktól, nem mindig érkeznek tökéletesen tisztán, kívül-belül fűszerezzük, a csirkébe beleteszünk egy fél citromot, és a citromokat bevezetjük benne. A zacskóba tesszük a fokhagymával, alul 2 medvehagymával és a sárgarépa felével együtt, a tetején pedig a többi 3 hozzávalóval; Bezárjuk a táskát, és már 180 ° -ra előmelegített sütőbe tesszük ventilátor nélkül, vagy 160-ig ventilátorral. Mivel ez a csirke 1,5 kiló volt, körülbelül másfél órán át pörköl majd, bár nem kell, hogy legyen ilyen a tiédben, használd a józan észt és nézd meg, hogy megy ez.

csirkét

A táska különleges, boltokban árulják, és nem akármilyen táskát fog használni. A pörkölés során a táska megduzzad, ne aggódjon, hogy nem fog felrobbanni, vagyis ne érjen hozzá, amíg a csirke teljesen meg nem sült. Látni fogja, hogy sok gyümölcslé szabadult fel, de a csirke tökéletes lesz.

Fél óra csirke megsütése után hozzáadjuk a burgonyát, és tovább sütjük. Néhány perccel a zsákban sült csirke elkészülte előtt egy serpenyőben elkészítjük a gombákat. Végül csak a csirkeszacskót kell ollóval levágnunk és eltávolítanunk. És már elkészültünk ezzel a finom recepttel, még egy nap mindnyájatokkal, sült csirkét zsákban, olcsó és egyszerű étel, amely több ételt is megold. A következő alkalomig!