A grillezett tonhal steak fehérjében magas, alacsony kalóriatartalmú, B-vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele. Még akkor is, ha a tonhal nem magas kalóriatartalmú, az olaj hozzáadása a főzési folyamathoz gyorsan növelheti a kalóriák számát. Annak érdekében, hogy tonhal steakje a lehető legkönnyebb legyen, érdemes egy nem kalóriatartalmú olaj helyett egy tapadásmentes főzőspray-t használni, amely csak néhány kalóriát tartalmaz.
Kalóriatartalom
A grillezett tonhal steak pontos kalóriáinak száma a tonhal típusától függ. Az Ahi tonhal és a skipjack körülbelül 110 kalóriát biztosít egy 3 uncia steakből. Ha azonban a kékúszójú tonhal steaket választja, akkor ugyanabból a mennyiségből több mint 155 kalóriát kap. Ha a tonhalat olajban főzi, hogy megakadályozza a rácsra tapadást, akkor meg kell számolni ezeket a kalóriákat. Egy evőkanál olaj hozzávetőlegesen 40 kalóriát ad hozzá az alacsony kalóriatartalmú ételhez.
További cikkek
A konzerv szardínia jó neked? →
- Grillezett padlizsán - könnyű alacsony kalóriatartalmú recept
- Tonhal, lemezenergia 835 Kj, víz 65 g, fehérje 23 g
- Cocina Al Chile - TUNA POKE TÁL - Alacsony kalóriatartalmú, zsírmentes és nagyon tápláló
- Ecetes tonhal kalóriái
- Grillezett brokkoli - KÖNNYEN RECEPT alacsony kalória tartalommal és trükkökkel