Légy önmagad legjobb változata
A körte, a Pirus comunnis, az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs egész évben. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet hagyományosan olyan kultúrákban fogyasztottak, mint az egyiptomi vagy a görög.
Édes íze van, nagyon frissítő, önmagában vagy más gyümölcsökkel, zöldségekkel stb. Fogyasztható.
Fajták
Megemlítünk néhány létező 4000–5000 fajtát:
- Konferencia: Nagyon hosszúkás angol fajta, közepes méretű. A bőr nagyon vastag, zöldessárga, vöröses-narancssárga színű. A pép finom és aromás, lédús, cukros és tele van vízzel. Októbertől februárig fogyasztják asztali gyümölcsként.
- Williams: Ez a fajta Angliában őshonos, és Bartelet, Guillaume, Barnet Williams, Delavault, Charles Durieux, Doyenne Clément néven is nevezik. A gyümölcs pyriforma, szimmetrikus és közepes méretű. A bőr éretten aranysárga. A pép finom, sok vízzel, nagyon édes és aromás. Augusztus és szeptember hónapokban fogyasztják, októberig, ha kamrában tartják. Asztali körte, bár desztillálásra is használják.
- Blanca de Aranjuez (Blanquilla): ez az első nemzeti körtefajta. A gyümölcs közepes méretű. A bőr sima, finom, fényes és zöldes. A hús lédús és kellemes, nagyon kicsi a szíve. Betakarították augusztus-szeptemberben.
- Rómából: A gyümölcs közepes vagy nagy méretű, lapított és szabálytalan. A bőr érdes, zöldes színű, éréskor sárgul. A hús fehér-sárgás, nagyon lédús és édes. Télen érik.
Tulajdonságok és előnyök
A körte egyik legnagyobb előnye az általa nyújtott hidratálás. Tartalmának csaknem 90% -a víz, ami szintén alacsony kalóriatartalmú és rosttartalmával együtt kielégítő.
A körte segít fenntartani a rendszeres béltranszportot és megakadályozza a székrekedést.
Vízhajtó, amely segít a folyadékretenció leküzdésében.
Ha jobban megnézzük az összetételét, akkor kiemelkedik arról, hogy C-vitamin, rost, kálium és E-vitamin forrás. Egy közepes méretű körte a napi C-vitamin 10% -át és a rost 15% -át biztosítja számunkra.