A Fiú, Ez egyike azoknak a gabonaféléknek, amelyek nem annyira ismertek vagy annyira divatosak, ezért ma többet akarunk neked elmondani. Ezenkívül egy ellenállhatatlan receptet hagyunk Önnek Agnes partnerünknek köszönhetően a @ambnutricio-tól, köles krokett kurkuma.

Annak ellenére, hogy nem volt olyan híres a piacon, a Fiú Nem új élelmiszer, de felhasználása évezredekre nyúlik vissza.

Termelése, mind az ős-, mind a jelenlegi és a fogyasztása, főleg Ázsiában és Afrikában történik.

Valójában egy tipikus nyugat-afrikai recept a Mougoudougou. Ezek lisztből készült édes golyók Fiú.

Ez a gabona, amelyet egyesek madarak táplálékának tartanak, valójában érdekes Tápérték nekünk.

Gazdag mikroelemekben (vas, magnézium, mangán, foszfor), rost Y fehérje, ezért a család szokásos étrendjébe való beépítése több mint ajánlott.

Előnyeire tekintettel Fiú teret nyer más népszerűbb gabonafélék előtt, mivel az sokoldalú a konyhában és nem tartalmaz glutént. Ez az utolsó információ releváns az intoleráns emberek számára, mivel lehetővé teszi számukra, hogy többet kapjanak változatos étrendjükben.

Főzéséhez fontos mossa le és engedje le. Az tud pirítós korábban, főzés előtt, hogy a gabona lazább legyen.

A Fiú -ban használható zabkása, hirtelen sült, pörkölt, saláták, zöldség hamburgerek, vagy a finom krokett kurkuma Mit javasolunk ezután?.

nutricoles

Miután megismerte a Fiú, részletesen megmutatjuk, hogyan készíti Ágnes otthon a krokettjét.