Könnyű mézeskalács pirítós mascarponével és eperrel
Ma szerencséd van! Van egy romantikus filmünk és egy tökéletes reggelink, hogy megünnepeljük a Valentin-napot a pároddal, és megmutassuk különleges partnerednek, mennyire szereted őt! Készítsen néhány pirítóst könnyű fűszeres kenyér mascarpone sajttal és eperrel és a lábad elé esik! 🙂
El tudja képzelni, hogy a partnere egy reggel reggelit visz az ágyban? Egész részlet! És ha ez is könnyű, és ahogy Hugh Jackman mondja a Kate & Leopold című filmben: "9 szemes pirítós eperrel és mascarpone-val, látszólag kevés többszörösen telítetlen zsírsavtartalommal", akkor jobb a mi vonalunk számára!
Leopold Kate (Meg Ryan) reggelije ihlette mikrohullámú sütővel a mézeskalács Könnyű házi Dukan diéta, amit megpirítottam, mascarpone sajttal megkenve és természetesen eperrel díszítettem! Ha úgy tetszik, a kenyeret sütőben is megsütheti, kicsit lejjebb a tippekben elmagyarázom az összes részletet.
Ebből az alkalomból az a kihívás, amelyet a tipikus spanyol La cocina-i lányok javasoltak nekünk, pontosan az volt, hogy #cocinadecine az egyik kedvenc romantikus filmünk közül választott, ahol volt recept vagy étel, és mint néhány klasszikus már nagyon elcsépelt volt Kiválasztottam a Kate & Leopold-ot (amit imádok!) És egy pirítóst ételként, egyszerű, de sok játékkal!
A film
A Kate & Leopold egy fantasztikus és fantasztikus romantikus vígjáték, ahol az időutazás játszik vezető szerepet. Két különböző korszakban játszódik, korunk sikeres ügyvezetője (Meg Ryan-Kate) és a nemesek hercege. XIX (Hugh Jackman-Leopold) találkozik, miután egy volt barátját és szomszédját (Liev Schreiber) üldözve sikerült átutaznia egy időportált. Fokozottan ajánlott, ha szeretsz egy kis furcsa szerelmi filmet!
Ezzel a recepttel mi is részt veszünk a #IIConcursoSresasdeEuropa, További ötleteket tekinthet meg hivatalos honlapján: Eper Európából.
Ha bármilyen kérdése van ezzel a recepttel kapcsolatban, hagyjon nekem egy megjegyzést alább 🙂
Könnyű mézeskalács pirítós mascarponével és eperrel, hozzávalók.
- Szolgáltatások: -
- Idő: kb. 20 perc.
- Nehézség: Könnyű
Ne feledje, hogy ha kérdései vannak a recepttel kapcsolatban, az alábbiakban megjegyzést tehet nekünk.
Hozzávalók
- 8 evőkanál zabkorpa
- 4 evőkanál búzakorpa
- 3 M tojás + 3 fehér
- 6 evőkanál 0% sovány friss sajt
- 1 boríték Royal típusú élesztőgombát (15gr)
- 2 evőkanál fűszerkeverék (fahéj, ánizs, szerecsendió, darált szegfűszeg és gyömbér)
- 2 evőkanál főzésre alkalmas folyékony édesítőszer (a DIA vagy a Lidl márka megfelelő lesz Önnek)
- enyhe olívaolaj
- Kenyérrel tálaljuk: mascarpone sajttal és eperrel
Könnyű mézeskalács pirítós mascarponével és eperrel, elkészítés
Kidolgozás
- Keverje össze a szilárd összetevőket, például a korpát és az élesztőt egy tálban vagy egy nagy tálban.
- Hozzáadjuk a friss sajtot a felvert tojással és a fehérjével együtt. Néhány rúddal jól megver.
- Végül adjuk hozzá a fűszerek és az édesítőszer keverékét. Keverje újra.
- Kenj meg egy szilva tortaformát néhány csepp enyhe olívaolajjal.
- Öntsük a keveréket egy kis négyzet alakú vagy szilva tortaformába, mert ez a tészta nem fog sokat kelni.
- Főzzük a mikrohullámú sütőben maximális teljesítménnyel (800 W) 10 percig, vagy amíg tű vagy fogpiszkáló nem ragad a közepén, tiszta és maradéktalanul kijön.
- Hagyja néhány percig melegedni a formában, és hagyja a tetején egy állványon.
- Ha teljesen kihűlt, szeletelje és enyhén pirítsa meg.
- Kenje meg a pirítóst a mascarpone sajttal, és díszítse néhány szeletekre vágott (korábban mosott) eperrel. A tetejére önthet egy jó csöpögő mézet is.
- Eredmény: Finom és nagyon teljes, szerető reggeli!