A vágások és az emberi harapások azt mutatják, hogy nem csak kecskékkel, juhokkal és tehenekkel táplálkoztak
Burgos | 19 · 01 · 15 | 17:57
Oszd meg a cikket
A kutya sugarának töredéke vágott nyomokkal. IPHES
Az Institut Catalá de Paleoecologia Humana i Evolució Social (Iphes) Patricia Martín koladora által a Quaternary International-ben megjelent cikk szerint 7200 és 3100 évvel ezelőtt az Atapuerca emberei étrendjükben házi kutya, vadmacska, róka és borz szerepel.
Amint azt az Iphes forrásai az Europa Press által összegyűjtött nyilatkozatában közölték, ezt dokumentálják az e maradványokban lévő vágások, a kulináris feldolgozás és az emberi harapások bizonyítéka alapján.
Az eredmények szerint az El Mirador-barlangban, Atapuercában (Burgos) élő emberek házi kutyákat, vad macskákat, rókákat és borzokat tartalmaztak étrendjükben, bár jelzik, hogy "e fajok fogyasztása abban az időben nagyon ritka volt a kontinentális Európában".
A megállapítást a Quaternary International folyóiratban megjelent cikk gyűjti össze, fő aláíróként Patricia Martín, az IPHES (Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social) munkatársa.
Az El Miradort juhfürt barlangként használták, főleg ovikaprinákból és szarvasmarhákból álló állományok elhelyezésére. Az étrend alapja szintén ezekből az állatokból áll, azonban más fajokat, például az említett apró ragadozókat is fogyasztanak.
Ezt dokumentálják az e maradványokban található vágott nyomok, az antropikus törés, a kulináris feldolgozás és a emberi harapások.
Törött és főtt
Néhány mediterrán szigeten, például Cipruson, e fajok némelyikének fogyasztását már az újkőkorban is dokumentálják, másrészt ez nagyon ritka gyakorlat a kontinentális Európában. "El Miradorban a kutyák Dartikuláltak, megnyúzták őket, csontjaik elszakadtak, és végül megfőttek"- kommentálta Patricia Martin.
Ezen a helyen ezt mind a neolitikum, mind a bronzkor szintjén megfigyelték. Időben, különböző epizódokban fordul elő, de időbeli folytonossággal bír ".
Felmerült annak lehetősége, hogy ez a gyakorlat az éhség vagy a hiány szórványos pillanataival vagy a kutya húsának különös figyelembevételével függ össze. "Ez az egyik lehetőség, amelyet fontolgatunk. Az sem zárható ki, hogy egyes esetekben a cél ezen állatok bőrének megszerzése és használata volt."- mutatott rá Martín.
A kutató emlékeztetett arra, hogy a néprajzi adatok szerint egyes ázsiai kultúrákban vagy a berberek körében a kutyahús gazdag fehérjeforrásnak és/vagy csemegeüzletnek számít.
A többi említett faj fogyasztása El Miradorban "korlátozottabb" volt, mint a kutyáké, és alapvetően újkőkori szinten dokumentálják. A vad macskákat és borzokat megfőzték, és a húsukat megették.
Tekintettel a vadragadozók vadászatának nehézségeire és ezen a helyen történő fogyasztásuk kivételes jellegére, a cikk felveti annak valószínűségét, hogy ezeket az állatokat véletlenül elfogták és később lenyelték. "Nem zárható ki azonban az a lehetőség, hogy a táplálékhiányos időszakokban extra táplálékként használják őket" - mondta Patricia Martin.
- Kilenc irányelv az étrend újraszabályozására a karácsonyi túlzások után - Faro de Vigo
- Kilenc irányelv az étrend újraszabályozására a karácsonyi túlzások után - Faro de Vigo
- Tízből nyolc ember, aki diétát követ, kudarcot vall - Faro de Vigo
- Miért nem érdemes gluténmentes étrendet követnie, ha Ön nem celiakia Faro de Vigo
- Miért nem egyél soha macskát vagy kutyát, hanem tehenet vagy disznót?