A Gohan (ご 飯 ご は ん) a gazdag hagyományos japán konyha egyik legjellemzőbb étele. Ez egy egyszerű tál főtt rizs, amely általában a japán szigetvilágban felszolgált menüket kíséri. Minden további összetevő nélkül kerül kiszerelésre, amely kíséri a különféle ételeket, amelyeket a finomság tartalmaz.
A gohan rizstál története és jellemzői
Neve tiszteletben kívánja tartani az ősi japán étrend összetevőjét, alapját és táplálékát. Annyi tisztelgés, amit a japánok fizetnek ezért az "ételért" általában az ételt általában gohan néven nevezik meg. Ha volt alkalma elfogyasztani egy tipikus japán reggelit, akkor észrevette, hogy korántsem olyan, mint amit a világ egy másik sarkában szolgálnak fel. Általában a japánok első étkezése különféle savanyított alapanyagokból és egy tál fehér rizsből áll. Ellentétben más országokkal, ahol a reggeli alapja egy ital, például kávé, tej, tea, gyümölcslé, gyümölcs vagy pirítós.
Az ázsiaiak számára, különösen a kínaiak számára, a fehér rizs a kultúra és a gazdag konyha fő étele. Ami a fehér kenyeret a nyugatiaknak, vagy a tortilla a mexikóiaknak, a japánoknak, a kínaiaknak és a kelet-ázsiai régióból származó embereknek az a fehér rizs vagy a gohan. Nem feledkezhetünk meg arról a hatásról, amelyet a kínai kultúra gyakorolt a mai japán társadalom fejlődésére. Így azokhoz az ételekhez, amelyek nem tartalmaznak valamilyen lisztet, például soba tészta (そ ば), ramen (ラ ー メ ン), udon (う ど ん) stb., Egy tál párolt rizzsel kísérik.
Szabadítsd meg azt a 9 okot, amelyek miatt Japán lesz a következő úti célod
- A heti diéta Vitónicával (CLXXVII) egészséges tészta alapú receptekkel
- Receptek a japán ételek előnyeiről az étrendben Milyen receptek
- A HAGYOMÁNYOS MESOAMERIKAI ÉTLET MEGÉRTÉSE
- Journal of Primary Care Pediatrics - A hagyományos mediterrán étrend hatása a gyermekekre
- A növényi étrend megakadályozza, hogy szívrohamot szenvedjen