A Moringa oleifera, más néven „életfa”, a bolygó egyenlítői és trópusi területeiről származó növény.
Akár 10 m-t is elérhet. magas, fehér virágai és smaragdzöld levelei jellemzik.
Levelei magas tápanyagtartalma miatt nagyon táplálóak, és moringának azt a hírnevét kelti, hogy erőteljes természetes gyógymód az egészségre. A növény teljesen ehető (a gyökér kivételével), de a leveleket főleg emberi táplálékban használják.
A Moringa sok erénye miatt szuperétel. Valódi lehetőség az egészség javítására: tápértéke és gyógyászati tulajdonságai miatt több mint 300 betegség kezelésére képes, beleértve a magas vérnyomást és a cukorbetegséget.
Összetétel és előnyök.
A moringa minden része ehető (a gyökér kivételével). A magvak frissen vagy pörkölve fogyaszthatók, a virágok íze gomba, a levelek pedig a leghatékonyabbak az egészségre.
Jelentős mennyiségben tartalmaznak béta-karotint, C-vitamint, A-vitamint, fehérjét, vasat és káliumot.
Összetétel 5 gr. (egy teáskanál kávé)
A növény 46 antioxidánst tartalmaz, és képes megtisztítani a szervezetet a méreganyagok felhalmozódásától és erősíteni az immunrendszert.
A Moringa 18 aminosavat is tartalmaz, köztük a 9 esszenciális aminosavat.
A cukorbetegség kezelése.
A Moringa por rendkívül hatékonyan csökkentené a vércukorszintet, és ez a bevételt követő 3 órán belül.
Ugyanolyan hatékony lenne, mint néhány hipoglikémiás gyógyszer, azzal az előnnyel, hogy kevés negatív mellékhatása lenne.
Magas vérnyomás kezelése.
Azok szerint, akik az ayurvédikus orvostudományt (hagyományos indiai orvoslás) gyakorolják, a moringa tulajdonságai régóta ismertek a magas vérnyomás elleni küzdelemben.
A közelmúltban indiai tudományos vizsgálatok bebizonyították, hogy a napi moringa por-kiegészítő hatékonyan csökkentheti a betegek vérnyomását, de a szív- és érrendszer egészségére is jótékony hatással van.
A székrekedés előnyei.
Afrikában a székrekedés elleni gyógynövényeket rendkívül használják, hogy ne kelljen olyan mesterséges termékekhez folyamodni, amelyek megváltoztathatják az emésztőrendszer működését.
Ezek közül a növények közül a moringa levelek az egyik leggyakrabban használt. Hasznos tulajdonságokat tartalmaznak gyomorhurut és gyomorégés esetén is.
Segítenek csökkenteni és gátolni a kórokozó mikroorganizmusok növekedését az emésztőrendszerben.
Erényei az elhízás ellen.
Fogyókúrás étrend esetén a moringa magas tápanyagtartalma miatt írható fel.
Ezt a szuperélelmiszert gyakran ajánlja ideális helyettesítőnek számos táplálkozási szakember a fogyni vágyók számára.
Valójában a moringa fogyasztása csökkentheti az elfogyasztott kalóriák számát anélkül, hogy befolyásolná az egyéb tápanyagok hozzájárulását.
Egy japán tanulmány azt is sugallja, hogy hasznos az anyagcsere felgyorsítása és így a zsírégetés a benne lévő glükozinolátmennyiség miatt.
A B-vitaminok javítják az emésztést és segítenek az étel energiává alakításában anélkül, hogy felhalmozódnának a zsírok.
Emellett fogyasztása csökkenti az éhséget és javítja a közérzet érzését.
Hogyan kell használni a moringát?
Az előnyeinek kihasználása érdekében a moringa különböző módon fogyasztható.
Száraz levélben infúzióként állítják elő, mint minden növény, és a gyömbérrel társítva megsokszorozza gyulladáscsökkentő képességét.
Por formájában az ajánlott napi adag 400–800 mg. és nagyon könnyen használható. Hozzáadható gyümölcslevekbe és turmixokba, megszórható ételekre fűszerként, a főzés végén hozzáadható szószban vagy levesben, liszttel elkeverve sós piskótához vagy süteményhez, joghurthoz keverve vagy egyszerűen megszórva pirítóssal paradicsommal reggeli.
Ajánlatos reggel vagy délben is bevenni, hogy ne zavarja az alvást, és ha éhgyomorra fogyasztják, fogyasszon utána valamit.