AZ EGYSÉGES SOROK
Igen, jól olvastad, templomosok. És azt kérdezi, mi köze van az ősieknek és hatalmasoknak A templom rendje a ... val Kék növény étterem?
Felfedezett valamilyen régi templomos építkezést El Palmar földjein? Egyáltalán nem. A középkorban, abban a két évszázadban, hogy az Krisztus szegény társainak rendje és Salamon temploma, 1118 és 1312 között a várható élettartam 25 és 40 év között mozgott. A templomos lovagok azonban régen élettartamot értek el. Miért, tudni akarja, sokan közülük 70 évnél idősebbek voltak?
Semmi köze ahhoz, hogy isteni ajándékot kapnak, vagy mágikus ötleteket isznak, hogy tovább éljenek, ahogy bizonyos elméletek feltételezték. Teljesen. A kulcs étrendjükben és higiéniájukban volt, amint azt Dr. Francesco Fransecchi. És ami még fontosabb, a harcos-szerzetesek olyan gasztronómiát folytattak, amelyet mi is meghatározhatunk a mediterrán étrend előzménye.
Tudod, hogy táplálkoztak a középkorban? Zsírokban és kalóriákban gazdag termékekre alapozva, különösen a felsőbb osztályok számára, akik sok húst fogyaszthatnának, ami luxus az egyszerű emberek számára. Ha köszvényben szenvednél és elhíznál, a boldogság mosolyogna rád, vélték, óvatlanok. Ezért ezek az elhanyagolt és pazar testek magas koleszterin- és trigliceridszinteken legeltek.
A másik végletben a templomosokat találjuk, nagyon mérsékelt étrenddel. Elképzelhetetlen volt látni, ahogy egy túlsúlyos lovag önmagában mozgékonyan lengeti kardját a muszlim házigazda ellen. Hogyan vigyáztak magukra a templomosok? Olyan rezsimmel, amely szerzetes életét kiegyensúlyozta egy lovag tevékenységével, aki nem tudott üres gyomorral küzdeni a Szentföld felszabadításáért.
Miért tartják a kutatók a diétádat a a mediterrán étrend előzménye? Kevés húst ettek (hetente kétszer), sok hüvelyest, halat és friss gyümölcsöt. A rend a vadászatot is megtiltotta. Számukra a halfogyasztás nagyon fontos volt, ezért elkötelezték magukat tenyésztésük iránt. És valami nagyon a miénk, mint az olívaolaj, szintén az étrend kulcsfontosságú részévé vált.
Ez is feltűnő volt Kék növény mit ittak és hogyan csinálták. Például vizet kevertek narancslével, hogy „gazdagítsák az antibakteriális terhelést”, miközben aloe pépet adtak a borhoz, amely antiszeptikus tulajdonságú növény.
A higiénia viszont kulcsfontosságú volt hosszú élettartama szempontjából. A szabály az volt, hogy az éttermeknek mindig tisztáknak és az abroszoknak rendezetteknek kell lenniük. És nagyon fontos, hogy a fertőzések terjedésének elkerülése érdekében étkezés előtt kötelező kezet mosni. A muszlim ellenfelektől induló szabályok. Ne felejtsük el, hogy mind az ápolás, mind a lelki és fizikai megtisztulás nagyon fontos az iszlámban. Az emberiségnek abban a sötét korában még az uralkodók is irtóznak a vizetől. Tudatlanul azt hitték, hogy ez megnyitotta bőrük pórusait, és ily módon szennyeződések és fertőzések vették át a testet.
Rájössz, hogy ezek az alapvető szabályok, mind az élelmiszerek, mind a higiénia területén, mostanra olyan ősrangúak és magasztosak, az emberiség évszázadok óta visszahúzza őket? Időről időre a visszatekintés segít meggyőződésünk megerősítésében.