A Kubában elvégzett orvosi vizsgálat, amely a sziget egészségügyi hatóságainak hivatalos adatait vette alapul, arra a következtetésre jutott, hogy a kubaiak 1980 és 2010 között elszenvedett élelmiszerhiánya jótékony eredményeket hozott, mert csökkentette a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozást.

kubaiak

A spanyol Alcalá Egyetem Manuel Franco által koordinált és a British Medical Journal által közzétett tanulmány szerint a szigeten az úgynevezett különleges időszakban a fejenként 3000 kalória fogyasztása jelentősen csökkent fokozatos és tartós módon napi 2200, ami megegyezik azzal, amit a fogyókúrás étrend ajánl.

Következésképpen a kubaiak táplálkozási hiánya általános fogyást eredményezett, amelyet a tanulmány csaknem 5 kilón (11 fonton) állapított meg egy normál testmagasságú ember számára, és hogy 1996-ban, öt évvel a fogyás megkezdése után, hozzáteszi: hat évig tartó diabéteszes halálozás gyors csökkenéséhez vezetett.

Az ABC spanyol lap tanulmányának áttekintése kiemeli, hogy a kubaiak "kötelező étrendjének" előnyei még a Harvard Egyetem Közegészségügyi Főiskolai Karának professzorának, Walter Willettnek is megérdemelték volna a szerkesztőséget, aki számára a munka "erős bizonyítékokkal egészül ki" hogy a túlsúly és az elhízás csökkentése óriási előnyökkel járna a lakosság számára ".

A tanulmány figyelmen kívül hagyja a kubaiak rossz táplálkozási állapotával és az évek óta okozott betegségekkel kapcsolatos megfontolásokat, és főként arra a hipotézisre összpontosít, hogy a teljes populációban átlagosan csak 5 kg súlyvesztés csökkentheti a koszorúér okozta mortalitást. a szívbetegség harmada, a cukorbetegség halála pedig csaknem a fele.

Egy ilyen következtetés után, amely bármely közönséges kubai számára kissé macabernek tűnhet, a kutató, Franco tisztázza, hogy ennek ellenére, figyelembe véve Kuba „különleges helyzetét”, nagyon nehéz lenne átadni a tanulmány eredményeit Spanyolországnak vagy egy másik fejlett országnak, és figyelmeztet, hogy hiba lenne azt hinni, hogy a jelenlegi gazdasági válság, amelyet átélnek, "egészséges" lesz.

Lényegében a kubaiak által elszenvedett táplálkozási viszontagságok alapján a tanulmány megpróbálja népszerűsíteni az orvosi tanácsot, miszerint kevesebbet és jobbat kell enni, növelni kell a fizikai aktivitást, és olyan politikákat kell kialakítani, ahol az autók használatának az aktívabb közlekedési formáknak van prioritása, értelmes ajánlások, amelyek Kuba esetében elkerülhetetlenül rossz ízlésű és kegyetlen viccet jelentenek.

Cuban News - Independent Press 1994 óta