A mediterrán étrendre jellemző

Bizonyos orvosi körülmények között étrendünk döntő szerepet játszik azok kiváltásában. Nagyon jól tudjuk, hogy mely ételek jók és melyek rosszak

Ne tévedjen, a valószínűség világában élünk. Például a statisztikák ezt mondják minden harmadik az emberek egész életük során fejlődni fognak a Rák. Nem tudni, hogy melyik, hogyan, vagy miért, csak az fog történni. Az amerikai író már mondta Mark Twain: "Vannak hazugság, a rohadt hazugság és a statisztika"Az egyetlen dolog, amit tehetünk, az a mennyiség csökkentése szavazólapok amit erre „veszünk” macabre lottó. Nem számít, milyen betegségről van szó: rák, miokardiális infarktusok, lüktetés, zsírmáj, szívritmuszavarok, hasnyálmirigy-gyulladás, optikai makula degeneráció. vagy az, amely ma foglalkoztat minket: cukorbetegség.

fogyasztása

Bizonyos esetekben tényezők genetikai vagy teljesen külső (például ionizáló sugárzás) lehet az oka annak, hogy át kell élnünk egy többé-kevésbé súlyos lábadozás kálváriáját, másokban azonban egészséges szokásaink változtatni fognak. Keleti a 2-es típusú cukorbetegség esete, hogy bár genetikai tényezője lehet, életmódunk abszolút meghatározó.

"Azok, akik növelték a zöldségfogyasztásukat, 60% -kal alacsonyabb kockázatúak voltak a 2-es típusú cukorbetegségben"

Most a Minnesotai Egyetem kutatóinak csoportja vezette Yuni choi, nagy relevanciájú tanulmányt mutattak be, amikor elemzik, hogy az általunk elfogyasztott termékek hogyan hatnak annak a kockázata, hogy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedünk.

Ehhez a kutatók odafigyeltek 2717 vizsgálati alany, nos, jobban hasonlítanak az övékre élelmiszer- és orvosi adatok. Tőlük a tudósok megbízható adatokat nyertek akik növelték gyümölcs-, zöldségfélék, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és növényi olajok fogyasztását mint az olajbogyó az étrendben a közelmúltban 20 év "volt egy 60% -kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, azokhoz képest, akik fenntartották vagy kissé csökkentették gyümölcs- és zöldségfogyasztásukat ".

Végül is ezek az eredmények nem furcsák számunkra. Tudjuk, hogy a 2. típusú diabetes mellitus, elengedhetetlen a magas vércukorszint (glükóz), valamint a túlsúly és az elhízás. Az étrend megváltozása, például az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek mennyiségének növelése, küzdj közvetlenül e csapás ellen (elhízás), mivel a barcelonai Hospital del Mar Orvosi Kutató Intézet kutatói szerint 2016-ban Spanyolországban voltak 24 millió ember meghaladja az ideális súlyát, micsoda 51,3% a spanyol lakosság száma.

Természetesen ezek az adatok közel sem hasonlíthatók a MINKET, az egyik ország legkövérebb a világon. Észak-Amerika ezen részén az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint az Az amerikaiak 67,3% -a túlsúlyos.

Ami a cukorbetegség elterjedtségét illeti, a Betegségellenőrzési Központ (CDC) szerint az Egyesült Államokban manapság "30,3 millió cukorbeteg, ebből 90% 2-es típusú betegségben szenved"Spanyolországban azonban a Diabetes Alapítvány elmagyarázza, hogy" a 13,9% A 18 év feletti spanyolok közül 2-es típusú cukorbetegségben szenved, ami több mint 5,3 millió ember. Ebből csaknem 3 milliót diagnosztizáltak, de 2,3 millióan nem tudják, hogy betegségük vanEzeknek a számoknak, bár a Diabetes Alapítvány szolgáltatja, meg kell lenniük a legnagyobb óvatossággal vette, mert ha összehasonlítjuk a két országot, kiderül, hogy az Egyesült Államokban a prevalencia a lakosság 8,14% -a, míg Spanyolországban 6 százalékponttal magasabb.

Ez első pillantásra a támadás mindaz ellen, amiben hittünk. A mi az elhízás aránya alacsonyabb, a mi sokkal magasabb a várható élettartam (Nem hiába vagyunk Japán után a világ második legrégebbi országa), és van a mediterrán étrenden alapuló étrend, a legtöbb düh. Amint azt a cikk elején megjegyeztük, a statisztikák veszélyesek. A Nemzetközi Diabetes Szövetség szerint a százalékos prevalencia Spanyolországban kb 7,17%, rendkívül eltérő adat a Diabetes Alapítvány által javasolt (nem kevesebb, mint fele).