narancs

Hozzávalók

1 uborka.
2 narancs.
1 gerezd fokhagyma.
6 evőkanál szűz olívaolaj.
3 evőkanál borecetet.
Só.

  • Adag: 4 ember
  • Idő:50 perc és 1 óra között
  • Nehézség:Könnyen
  • Ár:10 € és 20 € között

Receptek:

Ahogy kidolgozták

Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk szeletekre.
Sok szűrővel ellátott szűrőedénybe tesszük a vizet.
Így hagytuk pihenni 1 órán át.
Óvatosan leöblítjük az uborkát.
Lecsepegtetjük és szárítjuk nedvszívó papírral vagy konyharuhával.
Hámozzuk meg a narancsokat, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük egy tányérra narancsszeleteket metsző uborkával.
Egy tálban összekeverjük az olívaolajat, a borecetet, az apróra vágott fokhagymát és mindent összekeverünk.
Csepegtesse le az uborkát és a narancsot a vinegrettel.
Díszítsük egy kevés apróra vágott petrezselyemmel.
Nagyon hidegen tálaljuk.