Ma elkészítettem az első házi készítésű gofrit 😀 Nagyon szerettem volna venni egy gofrisütőt és végül a születésnapomra esett, így alig vártam, hogy kipróbáljam! Az induláshoz ebben a csodálatos „gofri világban” készítettem egy nagyon egyszerű receptet, amely alapján teljes kiőrlésű hengerelt zab, víz, méz Y vaníliakivonat. Az elkészítés nem lehet egyszerűbb és gyorsabb (mindössze 5 percbe telt a tészta elkészítése és a forró, gőzölgő gofri előhúzása a gofrisíkból). Sokféle tészta létezik, de nagyon szerettem volna kipróbálni ezt a szuper alapos, nagyon egészséges, alacsony kalóriatartalmú tésztát, amelyhez csak három összetevőre van szükség. Ízlés szerint variálhatja az önteteket, használtam néhány gyümölcsöt, amelyek otthon voltak, köztük vérnarancsot (színe és íze remek), házi keserű narancslekvárat és egy kis házi csokoládé szirupot. Reggelire mindig zabkása voltam, de azt hiszem, most inkább gofri leszek ... hehehehe

veggie

Hozzávalók 2 ostyához
  • 1 csésze teljes kiőrlésű hengerelt zab
  • 3/4 csésze víz
  • 2 evőkanál rozmaringméz
  • 1 csipet só
  • 2 csepp vanília kivonat
  • Ízlés szerint (fél vér narancs, fél banán, marék gránátalma szem, fahéj és mandula krokanti)
  • Keserű narancslekvár (helyettesítheti azzal, amelyik a legjobban tetszik, ha sokkal jobb házi készítésű)
  • Csokoládé szirup (a szirup elkészítéséhez 2 evőkanál tiszta zsírtalanított kakaót, 2 evőkanál rozmaringmézet és 1/4 csésze mandulatejet használtam, az összes hozzávalót egy edényben összekeverem és 1 percig melegítem a gofri tálalása előtt)

A gofrihoz való tészta elkészítéséhez csak össze kell keverni a hozzávalókat (a zabpehely, a víz, a méz, a csipet só és a pár csepp vanília kivonat) egy turmixpohárban, és pár percig jól fel kell verni. percek. Ennek során melegítse fel a gofrisütőt. Öntsük a masszát a forró és korábban kikent formákba (kb. 3 evőkanál egységenként), és zárjuk le a gofri készítőt. 5-7 perc múlva nyissa ki, vegye ki a gofrit, díszítse kedvenc öntetével és élvezze! (Minden gofri készítőnek más a teljesítménye, ezért az idők hozzávetőlegesek.) ">