- MI
- TUDJON MEG
- KAPCSOLATBA LÉPNI
- SZOLGÁLTATÁSOK
- Egyének
- Vállalatok
- Bolt
- MŰHELYEK
- GRANADA (KÖZPONT)
- SEVILLA (BERMEJALES)
- VESZ
- SEVILLA (BELLAVISTA)
- BLOG
- Online konzultáció
- Franchise
ZERO fedetlen ital
ZERO fedetlen ital
Ma írtunk egy "a la carte" bejegyzést, hogy megválaszoljuk egyik kérdését a postaládánkban. Megosztjuk veled:
Szeretném, ha a Zero italokról beszélne. Otthon két oldal van:
Akik azt hiszik, hogy kamu és csaknem ugyanolyan súlyt kapnak, mint a szokásosak, mert édesítőszert tartalmaznak, és akik azt védik, hogy egyszerűen színezékkel és gázzal ellátott víz (a tápértékjelölés alapján, amely mindent 0-ra állít) és ezért nem hízik el ...
Szeretnénk tisztázni a dolgot! Köszönöm!
Uhmmmm ... nos, kezdjük a dolgot:
ZERO italok, szinte ugyanolyan hizlalók, mint a szokásos italok?
Hosszú évek óta nagy jelentőséget tulajdonítanak az egy gramm étel kalóriájának, és rájuk hízott a "hízás" teljes súlya. Azt állították, hogy a magasabb kalóriatartalmú ételek minőségétől és származásától függetlenül kövérebbé tesznek. Ez az érvelés az, ami „táplálta” a könnyű termékek fejlődését: ugyanazt a terméket veszi, de fele vagy anélkül, hogy kalóriát tartalmazna, és ezért lefogy, vagy legalább nem hízik. Biztosan úgy hangzik, mint te ...
Mi a kalória?
Így a kalória egy egyszerű mértéke annak az energiamennyiségnek, amelyet az élelmiszer biztosít számunkra. Ha testünk egy autó lenne, akkor az élelmiszer lenne az a benzin, amely energiát biztosít számunkra (amelyet kalóriák formájában mérünk) különböző funkciók végrehajtásához: mozgáshoz, életfontosságú funkcióink lefedéséhez, új struktúrák létrehozásához, károk helyrehozásához ... hogy az energia nem költ, végül felhalmozódik, és hízunk.
Az üdítőital címkéken láthatjuk, hogy egy étel mennyi kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Általában kifejezve kJ/kg zárójelben pedig kcal/kg. A kcal és a kalória a népi zsargonban megegyezne.
Egy kis címkézés
NORMÁL FRISSÍTÉS: Összetevők listája: szénsavas víz, cukor, E-150d színezék, savasító E-338 és természetes aromák (beleértve a koffeint is). A táplálkozási információk részben: energiaérték 180Kj/42Kcal/100ml, zsírok 0g, szénhidrátok 10,6g, ebből cukrok 10,6g. Fehérjék 0g. Só 0g.
REFRESCO ZERO: A Zero üdítőital összetevőinek felsorolása: szénsavas víz, E-150 d színű, édesítőszer E-952, E-950 és savasító aszpartám E-338, valamint természetes aromák (beleértve a koffeint is) és savasság-korrektor E-331. A táplálkozási információk részben: energiaérték 0,2Kcal/100ml. A többi doboz 0,0 g-os.
REFRESCO LIGHT: A könnyű szóda összetevőinek felsorolása: szénsavas víz, E-150 d színezék, édesítőszer E-952, E-950 és E-951 és savanyító E-338 és E-330, valamint aromák (beleértve a koffeint is). A fenilalanin forrását tartalmazza. A táplálkozási információk részben: energiaérték 0,2Kcal. Minden 100 ml-re. A többi doboz 0,0 g-os.
Amint a kérdésben megfogalmazták, az úgynevezett könnyű vagy nulla üdítőitalok abban különböznek a szokásosaktól, hogy összetételükben nem cukor, hanem édesítőszerek vannak.
De: biztos, hogy az édesítőszerek nem hizlalnak?
A RAE szerint az édesítés: 1. tr. Minden kellemetlen vagy keserű ízű terméket édesítsen természetes anyagokkal, például cukorral, mézzel stb., Vagy szintetikus anyagokkal, például szacharinnal.
Azokat az anyagokat, amelyek képesek édességet biztosítani, édesítőszereknek nevezzük.
A ZERO-ban található édesítőszerek édességet biztosítanak, azonban kalóriatartalmúak, vagyis testünk nem lesz képes energiát szerezni rajtuk keresztül. Amint azt a címkén olvashatjuk, a normál szódában dobozonként 105Kcal van, szemben a ZERO vagy a LIGHT 0,4Kcal-val. Ha abból az előfeltevésből indulunk ki, amelyről korábban beszéltünk, a Zero üdítő nem hizlal, és a normális.
Mindazonáltal…
Vannak tudósok, akik megkérdőjelezik, hogy ezeknek az édesítőszereknek a kalóriatartalma ellenére is elősegítheti-e az elhízást.
Az elhízás sok esetben sokkal összetettebb, mint az energiafogyasztás és a ráfordítás közötti egyensúlyhiány. A tudósok még nem kaptak egyértelmű válaszokat. Van tudományos igazolás, amely megerősíti, hogy a Zero termékek segítenek a fogyókúrában, és vannak olyan tanulmányok, amelyek a Zero vagy a könnyű italok fogyasztását összekapcsolják az elhízással.
Más tanulmányok megerősítik, hogy ezek az édesítőszerek, annak ellenére, hogy biztonságosak, befolyásolhatják a bél mikrobiota minőségét (az elhízás kialakulásához kapcsolódnak), mások pedig megváltoztathatják az édes ízzel való kapcsolatunkat, és elősegíthetik annak függőségét az agyi szinten.
A "mit mond a tudomány a fogyásért" című összefoglalónk blogjában megvizsgálhatja, hogy tetszik-e a "tanulmány" ( itt Y itt ).
De akkor… „meghíznak vagy sem? mi érdekel, hogy tudjam ... "
Azt mondják nem a válaszok, hanem a kérdések a fontosak ...
Túl sokáig töltöttük a kérdést, hogy mennyi kalória van egy ételben, ahelyett, hogy a minőségére, eredetére lennénk kíváncsi. Évek óta a kalória az iránytű táplálkozási döntéseinkben. A kalóriákon túl hasznos lehet feltenni magunknak a kérdést: „MIT” fogyasztunk: ételeket vagy termékeket? Táplálkozási minőség vagy üres termékek mennyisége? És azt is, hogy MIÉRT fogyasztjuk őket: kicsit felébredni, eltölteni az időt, amikor unatkozom a munkahelyemen, csillapítani az édesség iránti szorongást, csillapítani az éhséget súlygyarapodás nélkül, időt tölteni a barátokkal ...
Az üdítők, mind a könnyű, mind a ZERO, mind a normál italok, még mindig üres fogyasztási cikkek, "szabadidős" italok, ezért rendszeres fogyasztása nem ajánlott egészséges étrenden belül vagy fenntartható, függetlenül attól, hogy hizlalnak-e vagy sem. Az étrenden belüli normalizálása növelheti étvágyunkat a cukros ételek fogyasztása iránt, és hogy kiszorítjuk az egyéb tápláló ételek fogyasztását.
Annak ellenére, hogy a Zero termékek alig tartalmaznak kalóriát, nem szabad, hogy a mindennapi életünkben választott termékek legyenek, és ne tekintsék a víz helyettesítőinek. Érdekes lehet megváltoztatni választásaink iránytűjét, megfeledkezni a kalóriákról és hagyni, hogy a felelősségteljes és egészséges fogyasztás vezérelje önmagunkat.
Ha tetszett, folytassa, ossza meg velünk javaslatait, és így legyen része jövőbeni bejegyzésünknek.