A terhesség feltételez egy olyan időszakot, amelyben testünk speciális igényeket igényel szintetizálni új szövetek és szervek az új magzat számára. Ezért a betartandó étrendi és higiéniai irányelvek elengedhetetlenek a helyes baba fejlődés és az anya egészsége.

Hoz ossza fel a terhességet három trimeszterre, a Az élelmiszer-szükséglet 3 fázisa hogy a terhes anya megköveteli. Így az első trimeszterben mindig ajánlott növelni a vízben és zsírban oldódó vitaminok, értem, A, B1, B2, B9, C, D és E. A folsav és egy megálló rost hozzájárulás A lehetséges székrekedés ellensúlyozására, amelyet az anya minden szakaszában szenved, szintén figyelembe kell venni. Normális, hogy az orvos csak egyet javasol kiegyensúlyozott étrend és írjon fel multivitamint hogy az anya megkapja a megfelelő adag vitamint.

tipp
Már a szmásodik trimeszterben, a szükséges energia sokkal magasabb, mint az első trimeszterben. Az anya továbbra is ugyanazokat a vitaminokat szedi, mint korábban. A energiafelhasználás terhes nők napi 100 KCal-ról 300 KCal-ra emelkedhet. Ebben a fázisban hogyan alakulnak ki új szövetek, fehérjék vezető szerepet töltenek be, és igényeik 1,2 g/kg/nap lesznek. Tekintettel a lipidek és szénhidrátok (zsírok és cukrok), ezek tudnak normálisan kell venni de anélkül, hogy túlzásba vinné. Természetesen a cukrok, ha sokkal egyszerűbbek lehetnek. Az ásványi anyagok is szükségessé válnak jód, kalcium, magnézium és foszfor. Lehetséges, hogy ugyanabban orvos által felírt multivitamin a minimális napi adagokat már tartalmazzák.

Mert az utolsó és a harmadik trimeszter, mind a vitaminok, mind az ásványi anyagok állandóak maradnak, de valószínű, hogy több vasra van szükség abból, amit szokásosan fogyasztanak. A energia fogyasztás tovább növekszik, és a fehérje 1,2-ről 1,5 g/kg/napra emelkedik. Nagyon fontos, hogy ennek a fehérje-hozzájárulásnak a fele a magas biológiai érték.

11 tipp a helyes élelmiszer-higiénia betartására

Ezekben a hónapokban, a terhes nő és magzata rendkívül érzékenyek lesznek egyes mikrobiológiai, sőt kémiai szerekre is, mivel védekezési szintjük viszonylag alacsony a hormonális szint állandó változása miatt. Ez az anyát és a gyermeket is különösen kiszolgáltatottá teszi egyes betegségek iránt, mivel az étel tökéletes belépési pont az ilyen típusú kórokozók számára.

Ezeket sokszor, nem adnak markáns tüneteket vagy a terhes nő nem veszi észre őket. Néha általában enyhe tüneteket adnak, amelyek akár összetéveszthetők a terhesség normális folyamatával (hányás, hányinger, hasmenés,.). De azt kell szem előtt tartani, hogy néhány súlyos sérülést vagy kárt okozhat a magzatban, képes elérni olyan szélsőséges eseteket, mint pl az abortusz vagy magzati rendellenességek.

Ezért egy sor pontot fogunk ajánlani jó élelmiszer-higiénia elérése és amennyire csak lehetséges, kerülje e vegyi és mikrobiológiai szerek étrendbe történő bevezetését:

  • Tisztítsa meg az evőeszközöket, a felületeket és a konyhai kiegészítőket.
  • Tisztítsa meg a kezünket a nyers étel megérintése vagy kezelése után.
  • Legyen nagyon szigorú a lejárati idővel, különösen a füstölt halakkal, pástétomokkal, pácolt nyers kolbászokkal és konzervekkel.
  • Válassza szét és tartsa fenn azokat a főtt ételeket a nyersektől.
  • Főzés közben ügyeljen arra, hogy az összes étel legalább 75 ° C-ra készüljön.
  • Kerülje el, hogy a főtt étel 2 óránál tovább maradjon szobahőmérsékleten.
  • Kerülje azokat a halakat, amelyek mérsékelt dózisú metilhiganyot tartalmazhatnak, mivel ezek befolyásolhatják a magzatot. Ezek az étrendben gyakran előforduló halak kékúszójú tonhal, kardhal és császár.
  • Főzés vagy étkezés előtt mosson gyümölcsöt és zöldséget. Saláták, akár jéghegy típusúak, valamint a már lezárt paradicsomok.
  • Ne fogyasszon állati eredetű nyers ételeket. És itt jön a tojás, kolbász, sushi, tenger gyümölcsei, carpaccio és különféle húsok.
  • A tejtermékeket lehetőség szerint soványan kell fogyasztani.
  • Kerülje a lágy tésztákat, például a brie vagy a mató, ha nem tudjuk, hogy pasztőrözött tejből készültek.