Ha van valami, amiről Bilbaóban tudunk, az a pinchos. Minden típusú, színű és ízű. És bár vannak olyan nyársak, amelyek nagyon kalóriatartalmúak lehetnek, ha egy egyszerű vacsorát szeretnénk otthon fogyasztani, akár magunknak, akár a vendégeknek is tökéletesen egészséges nyársakat találhatunk és könnyű.

gyors

13 egészséges és könnyen elkészíthető nyárs

Rukkola nyárs, szárított paradicsom és házi konzerv makréla

Ha keressük ideális nyárs az étkezés megkezdéséhez Egy kis könnyű csipegetéssel ezek a sült saláta kitûnõ, szárított paradicsom és konzerv makréla. Csak 10 perc alatt készül, nagyon egyszerű összetevőkkel. Ha meg akarjuk adni az utolsó simítást, koriandervirággal díszítjük.

Pácolt tofu nyárs és grillezett zöldség

Vannak mindenféle nyársak, és természetesen vannak vegánoknak és vegetáriánusoknak is. Ha vannak olyan vendégeink, akik nem esznek húst, és valami eredetivel szeretnénk meglepni őket, elkészíthetjük ezeket a nyársakat pácolt tofuból és grillezett zöldségből. Kicsit több időt igényelnek, mert pihenésre van szükségük, de nagyon könnyen elkészítik őket.

Klasszikus Gilda

igen, vannak klasszikus nyárs a klasszikusokon, ez a Gilda, akinek a neve a Gilda című film Rita Hayworth karakterének köszönhető. Ez egy nagyon egyszerű nyárs, amelyet nem kell öt percnél többet tölteni, ízletes, kontrasztos és nagyon intenzív. A Directo al Paladar munkatársainak ezt a klasszikus Gilda receptjét követve elkészíthetjük.

Paprika töltött lazac, avokádó és rák

A töltött paprika mindig finom, és ez a lazac, avokádó és rákos töltött paprika receptje mindössze 20 perc alatt elkészül, és lehetővé teszi számunkra, hogy hűtőszekrényben tartsuk őket, és akár néhány nappal a fogyasztás előtt elkészítsük őket. Ideális recept azokra a napokra, amikor a hőség megkezdődik.

Polip és San Simón sajtnyárs tökkel

Polip nélkül nincs önmagát tisztelő nyárs. Feirává tehetjük a tipikus polipot, de ha eredetibbek akarunk lenni és készítsünk egy valamivel szebb nyársat, elindíthatjuk magunkat, hogy kipróbálhassuk ezt a receptet egy tíz perc alatt elkészített polip és San Simón sajtnyárs sütőtökhöz, amely nagyon sikeres.

Marhahús carpaccio tekercs rukkolával és datolyával

Ha valaha ettünk carpacciót rukkolával és parmezánnal, akkor több mint lehetséges, hogy felismerjük ezt a nyársat. És ez az, hogy ezek a borjú carpaccio tekercsek sült saláta kitûnõvel és dátumokkal ugyanazt a koncepciót követik, csak az tartalmazza a dátumokat. Összeállunk, és voila! nagyon feltűnő nyárs a vendégeink számára.

Dinnye nyárs sonkával

Az egyik kedvenc és egyben egyszerűbb nyárs a dinnye és a sonka nyárs. Ez az egyik kedvenc vacsorám, főleg tavaszi és nyári éjszakákon, amikor valami hűvösebbet és könnyebbet szeretnék.

Avokádó és tőkehal krém szendvicsek

Ha kevés időnk van, és vonzó nyársakat kell készítenünk, ezek az avokádó és tőkehal krémek megmentenek minket. Ha nem szeretjük a tőkehalat, vagy inkább, használhatunk füstölt lazacot. Addig tart, amíg az összes hozzávalót össze kell zúzni és a kenyérre kell helyezni.

Teáskanál pácolt mozzarella, szardínia és bazsalikom

A kanálban felszolgált nyársak trendnek számítanak, és meglepnek minket. Főleg azért, mert nagyon szépek, de azért is, mert nagyon kényelmes fogyasztani. Ezek a teáskanál pácolt mozzarella, szardínia és bazsalikom nagyon egyszerű módon készülnek, de emlékeznünk kell arra, hogy pihenést igényelnek.

Fűszeres garnélarák és mangó nyárs

A gyümölcs szintén része lehet nyársunknak. Személy szerint imádom, ahogy a mangó más ételekkel kombinálva nyársat készít. Ezek a fűszeres garnélarákok és a mangónyársak ezt példázzák. A mangó édességével kevert fűszeres érintés finom.

Szardella kanapé avokádóval, sajttal és zöldségkaviárral

A szendvicseket általában zsemle vagy leveles tészta kosarak tetején készítik. Ha azonban könnyebbé és egyszerűbbé akarjuk tenni őket, akkor teáskanálba helyezhetjük őket. Ezek a szardella szendvicsek avokádóval, sajttal és zöldségkaviárral kiváló alapanyagokat tartalmaznak, amelyek minden vendégünket örömmel töltik el.

Canape lazac, krémsajt és méz

A lazac mindig nagyon hasznos étel amikor nyársakat készítünk. Nagyon különböző, változatos és egyszerű módszerekkel kombinálható. Ez a lazac, a krémsajt és a mézes kanapé 15 percet vesz igénybe, és finom.