Írta: Mariela León

2020. október 22

Nairobi külterületén egy kezdő táplálékkísérlet alakult ki a fehérjeforrás biztosítására a csirkék és sertések számára, egyfajta rovarok alapján. Nem éppen szúnyogok, szöcskék, sáskák vagy szitakötők, de a fekete katona repül, amely sokak meglepetésére elragadja a szájpadlásokat és nyer a kenyai termelők és iparosok számában.

fekete

Afrika, Ázsia és Amerika országai már tesztelték az emberek és állatok rovarainak fogyasztási formuláit. Bevitele kiegészíti a körülbelül 2 milliárd ember étrendjét.

A FAO kiemeli, hogy a bogarak, hernyók, méhek, darazsak és hangyák gyakran a leg ehetőbb rovarok a gazdasági nehézségek és a rendkívüli szegénység régióiban. Nairobiban szennyeződéssel és szennyeződéssel járó legyekkel kísérleteznek.

Frederick Kimathi Githua fekete katona légylárvákat kezdett tenyészteni, amelyek tudományos neve hermetia illucens, kenyai kis farmján. És hetente kétszer kezdte etetni őket a csirkéivel és a disznóival. A szokásos étrend kiegészítéseként a piaci pazarlás alapján.

Izgatottan mondja Githua, hogy „szeretik” új ételüket. "A csirkék el sem szaladnak. Várnak rám, amikor kimegyek a katona légyének lárváival "- mondja.

A fekete katona repülési tulajdonságai

Tanulmányok azt mutatják, hogy a fekete katona légy (BSF) pépje zsírban gazdag, és összetételének 60% -a laurinsav.

Frederick Kimathi Githua kijelentette, hogy nemzetközi ismertségre tett szert, és nem tudja tartani a gazdák megrendeléseit a fekete katona légy tojással ellátott kezdőkészleteihez.

„Hívásokat kaptunk Nigériától, Ghánától, Elefántcsontparttól és Olaszországtól. Most producer vagyok. Életemben először magam gyártok valamit ”- jelzi büszkén.

Githua egyike azon 1300 kenyai mezőgazdasági termelőnek és vállalkozónak, akiket kiképeztek a BSF gyártására. A képzés megfelel a Nemzetközi Rovarélettani és Ökológiai Központnak (ICIPE, angol rövidítése). A rovarok tudományos kutatásának (entomológia) szentelt. És a gerinctelenek segítségével javítani a trópusok lakóinak életszínvonalán.

Az ICIPE emellett a hal- és szójaliszt helyett a BSF előállításán is dolgozott. Az állati takarmányban használt fő fehérjeforrások. De jelentős negatív hatásuk van a környezetre, mivel erdőkben termesztett területeken termesztik őket. Ahogy az Amazonasban történik

Ami a hallisztet illeti, amely szárított és őrölt halak és más tengeri állatok keverékéből áll, szennyezi a környezetet is. A világ vadfogásának 20% -át más állatok etetésére használják. A halállományok egyharmadának túlkihasználásával sürgősen alternatívára van szükség.

Másrészt a fekete katonarepülés fehérjeértékei mellett kisebb környezeti hatással bír. Különféle salakanyagokból táplálkozhat. Gyorsan növekszik, és függőleges gazdaságokban helyben is felnevelhető.

A tunéziai Netxprotein vállalat léglárvákból állati takarmányként por alakú fehérjéket is gyárt. Különösen állateledel vagy halétel számára. Fenntartható alternatíva más anyagokkal szemben, mint például a szója és a halliszt.