A választás független az étel ízétől

A macskák kötelező húsevők, amelyek alkalmazkodnak a magas fehérjetartalmú étrendhez, de általában szénhidrátban gazdag étrendet fogyasztanak. A tanulmány célja a macskák táplálékválasztásának vizsgálata volt, amikor különböző fehérje- és szénhidráttartalmú étrendet kínáltak nekik. Harminckilenc macska vett részt egy étrend önkéntes fogyasztásának vizsgálatában. Négy étrendet állítottak össze, amelyek fehérjévé az metabolizálható energia 24–53% -át, szénhidrátként 43–11% -át szolgáltatták, és az étkezési zsírt állandó értéken tartották, hozzávetőlegesen 1–36% -os hozzájárulással. Az ételeket külön-külön kínálták fel az önkéntes ételfogyasztás felmérésére, vagy párban, hogy összehasonlítsák az étrendpárok étrend-fogyasztását.

macskák

A macskák úgy szabályozták a makrotápanyagok bevitelét, hogy elérjék az átfogó étrendi összetételt, amely az anyagcserélhető energia 53% -át adta fehérje formájában, 11% -át szénhidrátként és 36% -át zsírként. A fehérjebevitel kb. 6 g fehérje/testtömeg-kg/napnak felelt meg. A magas fehérjetartalmú/alacsony szénhidráttartalmú étrendet mindig az alacsony fehérjetartalmú/magas szénhidráttartalmú ételek helyett fogyasztották. Alacsony fehérjetartalmú/magas szénhidráttartalmú étrend felajánlása esetén a macskák csökkentették az élelmiszer-fogyasztást, hogy a napi szénhidrát-bevitelt kevesebb, mint 3 g szénhidrát/testtömeg-kg értékre korlátozzák. Ez a szénhidrátplafon korlátozhatja a fehérje és az energiafogyasztást, ha csak alacsony fehérjetartalmú/magas szénhidráttartalmú étrendet ajánlottak.

A gasztronómia fokozójának az étrendbe történő felvétele növelte a táplálékfelvételt, de nem változtatta meg a fehérje vagy a szénhidrát fogyasztási szokásait, ami azt jelzi, hogy a macrák makrotápanyag-bevitele a fokozók használatától függetlenül szabályozható.

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a macskák megkülönböztethetik a táplálékokat a makrotápanyagok összetétele alapján, és szabályozhatják a bevitelüket a maximális fehérjebevitel fenntartása érdekében, de korlátozhatják a szénhidrátbevitelt.

* Salaun F1, Blanchard G2, Le Paih L1, Roberti F1, Niceron C1. A makrotápanyagok összetételének és a nedves táplálékban való ízlésnek a hatása a macskák táplálékának kiválasztására. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2016. június 9. doi: 10.1111/jpn.12542. [Epub a nyomtatás előtt]