étrend

Iratkozzon fel a lájkoló bejegyzésre

9 hónapig éltünk anyánk hasában a társadalomtól elszigetelt, de anyánkkal szoros kapcsolatban álló "steril" vizes környezetben; az ebben az otthonban tartózkodás fiziológiai/normális (hüvelyi szállítás) vagy fiziológiai/alternatív kiutasítással végződik, amelyet császármetszésnek fogunk nevezni; ebben az esetben ki vagyunk téve a világnak. Módosítjuk étrendünket és azokat a baktériumokat, amelyek később előidézik bélmikrobiomunkat, és attól függően, hogy miként közeledünk a világhoz, mikrobiomunk eltér (1).

A szüleinktől függően azonban még étellel is más mikrobiómánk lesz, mint más embereknél (1), azok a baktériumok, amelyek kolonizálják a belünket, állandóan ki vannak téve külső ingereknek, amelyek megváltoztathatják összetételüket (2), ezek közül a legfontosabb tényező az elfogyasztott étel, amely magában foglalja az elfogyasztott ételek tápanyag-tartalmát, például a felesleges szénhidrátokat, amelyek a baktériumok vastagbélben történő túlkolonizációjával járnak, amelyek nem hasznosak, vagy olyan hatások után, amelyek nem előnyösek, mint a termelés növekedése rövid zsírsavak olyan baktériumok által, amelyek stimulálják a lipogenezist és ezért az elhízást; a rostok jótékony hatása bizonyos baktériumcsaládok elősegítése érdekében a bélmikrobiomában (3).

A szilárd ételek bevitele az étrendbe változásokat idéz elő a bél mikrobiomjában, és ezen ételek eredetétől függően a baktériumcsaládok vannak túlsúlyban; Növényi eredetű szilárd élelmiszerek megkezdésekor a Prevotella prevalenciája növekszik a növények emészthetetlen poliszacharidjainak emésztése érdekében, míg a diófélék és a hüvelyesek stimulálják a Bacteroides család növekedését (4).

Minden zöldségnek, amelyet elfogyasztunk, van egy sajátos mikrobioma, amelyben a bakteroidétákhoz és a firmicutákhoz tartozó baktériumok láthatók; egyéb patogén baktériumok mellett, amelyek a növény tulajdonságaiból adódó megfelelő higiéniai intézkedések mellett sem szűnnek meg, és bejutnak a gyomor-bél traktusba, ahol a mikrobiomunk részei lehetnek vagy nem (5).

Ezeknek a baktériumoknak ekkor szimbiózist kell létrehozniuk közöttük annak érdekében, hogy termékeiket hatékonyabban tudják megszerezni, és ezért jobb módon túlélni (6). Amellyel a mikrobiom függ a tagok összetételének sokféleségétől a későbbi egészségügyi hatások céljából.

Megfontolhatjuk Darwin állításakor, hogy a legmegfelelőbb faj az, amely túléli a külső tényezőket vagy a környezetet. Tehát az egyén étrendjének, így tápanyagellátásának jellemzői elősegítik bizonyos baktériumok túlsúlyát mások felett, ami a csecsemőkben születésétől kezdve befolyásolja az enterális idegrendszer és a sejtek fejlődését. A lamina propria gliasejtjei befolyásolják a az egyén gyomor-bél traktusa és ezért működése (7–10).

De nemcsak a tápláléktípus külső tényezői befolyásolják a mikrobiomot, hanem az élőhely vagy az élőhely jellemzői, amelyekben élünk, beavatkoznak a fejlődésébe és az említett baktériumok kiválasztásába, hogy a legmegfelelőbb maradjon (11). Más tényezőket, például az enterális betegségeket, a szennyezett ételből nyert paraziták vagy baktériumok, vagy a szennyezett vízből nyert baktériumok is okoznak, amelyek nem szükségszerűen vezetnek azonnali fontos klinikai képhez, hanem a mikrobiom megzavarásához (12).

Ez a mikrobiom felelős a neuroendokrin rendszer működéséért, és beavatkozik viselkedésünkbe (13), és az egyensúlyi állapot megőrzésének módjait keresi, ezért az ízlésünk változó és fenntartott az említett baktériumok megőrzése érdekében. mikrobioma Jelen van.

Az egyén említett enterális idegrendszere a csecsemő bélmikrobiómájával együtt a fejlődés során beavatkozik az adott személy viselkedésébe/temperamentumába (10, 14, 15), amely a csecsemő életének kezdeti szakaszában befolyásolja a ugyanazok kognitív képességei (10).

1) Schloss és mtsai: A család bélmikrobiotájának dinamikája a téma variációit tárja fel. Microbiome 2014 2:25. doi: 10.1186/2049-2618-2-25

2) Dheilly NM. Holobiont - Holobiont kölcsönhatások: A gazda - parazita kölcsönhatások újradefiniálása. Rall GF, szerkesztő. PLoS kórokozók. 2014. július 3.; 10 (7): e1004093. doi: 10.1371/journal.ppat.1004093

3) Annalisa N, Alessio T, Claudette TD, Erald V, Antonino DL, Nicola DD. A bélmikrobiomák populációja: az életkor, az étrend, az anyagcsere-szindróma és az életstílus bármilyen változása szempontjából valóban érzékelhető mutató. A gyulladás közvetítői. 2014; 2014: 1–11. http://dx.doi.org/10.1155/2014/901308

4) Voreades N, Kozil A, Weir TL. Diéta és az emberi bél mikrobiomjának kialakulása. Határok a mikrobiológiában. 5 (494): 1-9. 2014. Elérhető: http://journal.frontiersin.org/journal/10.3389/fmicb.2014.00494/full

5) Berg G, Erlacher A, Smalla K, Krause R. Növényi mikrobiomák: van-e összefüggés az opportunista fertőzések, az emberi egészség és a „bélérzetünk” között?: Növényi mikrobiomák. Mikrobiális biotechnológia. 2014

6) Zhang X, Reed JL (2014) A szintetikus együttműködő közösségek adaptív evolúciója javítja a növekedési teljesítményt. PLoS ONE 9 (10): e108297. doi: 10. 1371/journal.pone.0108297

7) Douglas-Escobar M, Elliott E, Neu J. A bélmikrobiális ökológia hatása a fejlődő agyra. JAMA Gyermekgyógyászat. 2013. április 1.; 167 (4): 374. doi: 10.1001/jamapediatrics.2013.497

8. Kabouridis PS, Lasrado R, McCallum S, Chng SH, Snippert HJ, Clevers H és mtsai. A mikrobiota vezérli a bél Lamina Propria gliasejtjeinek homeosztázisát. Idegsejt. 2015. január; 85 (2): 289–95. http://dx.doi.org/10.1016/j.neuron.2014.12.037

9) Xu Q, Heanue T, Pachnis V. Utazás a magzati bélben: egyszerű szabályok egy fáradságos utazáshoz. BMC Biológia. 2014; 12 (1): 50. Elérhető: http://www.biomedcentral.com/1741-7007/12/50

10) Mayer EA, Tillisch K, Gupta A. Bél/agy tengely és a mikrobiota. J Clin Invest 2015 . doi: 10.1172/JCI76304.