- Egyesületek
- Tanfolyamok/vásárok
- Szabadidő/Kaland
- idegenforgalom
- web Linkek
- Üzleti
Cukkini krém sajttal és krutonnal
Isabel Moro egy nagyon egyszerű szezonális ételt mutat be nekünk, amely nagyon ízletes és emészthető.
Bár az év bármely szakában megtalálhatja őket, most a legjobb idő ennek a zöldségnek a fogyasztására. A cukkini többféleképpen főzhető: eldobva, körítve, püré vagy krém, grillezve. stb. Végtelen tulajdonságokkal rendelkezik, az egyik legfontosabb a magas C-vitamin-tartalom, rosttartalma ideális székrekedés esetén. Azok számára, akik részt vesznek a bikini-műveletben, nagyszerű nemcsak gazdag és tápláló ételnek lenni, hanem alacsony kalóriatartalmának is. Ideális fogyókúrás étrendekhez, mivel 95% -a víz. Mint mindig könnyű, gyors és gazdaságos.
Hozzávalók 4 fő részére
3 szelet sajt
1 közepes hagyma
Zöldség leves
Kidolgozás
Megpucoljuk és felaprítjuk a cukkini együtt hagyma,a krumpli, a sárgarépa és a Fokhagyma .
Egy rakott rakott csobbanás olivaolaj . Mi dobtuk a Fokhagyma lapokban, és hagyja lassan megbarnulni, hogy a olaj ízelítő.
Ezután hozzáadjuk a hagyma és a sárgarépa . Kicsit megbarnulunk, és hozzáadjuk a burgonya és a cukkini . Hagyjuk, hogy kis lángon színezzék, és hozzáadjuk a sót, Bors és a szerecsendió kis mennyiségben.
Csak annyit adunk hozzá a zöldséglevest, hogy ellepje és semmi mást. Ne feledje, hogy a cukkini sok vizet bocsát ki. Addig főzünk, amíg minden megpuhul.
Ha elkészült, beletesszük a szeleteket sajt . Szeretem az ilyen típusú szeleteket, mert ideális textúrát és ízt hagynak a krém számára.
Átmentünk a turmixgépen, majd a kínaiakon keresztül. Ily módon tökéletes krémet kapunk.
Tálaláshoz kevés krutont tehetünk egy kevéssel petrezselyem .